Aneka Resep: Soto ayam betawi Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jan 23, 2021

Ingin tau rahasia memasak soto ayam betawi yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam betawi terbaik! soto ayam betawi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto ayam betawi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Soto betawi is never just about the soup. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat soto ayam Betawi : Semua bahan yang sudah disiapkan, dihaluskan hingga halus kemudian bisa ditumis hingga matang dan baunya harum.

Sobat dapat membuat soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam betawi!

Untuk menyiapkan Soto ayam betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1/2 kg of daging ayam.
  2. Gunakan 3 batang of daun bawang.
  3. Gunakan 2 buah of tomat.
  4. Gunakan 1 liter of air.
  5. Siapkan 1 bungkus of santan kara.
  6. Gunakan 2 saset of susu kental manis.
  7. Gunakan 1 batang of serai.
  8. Sediakan Sedikit of kayu manis.
  9. Sediakan 2 of kapulaga.
  10. Ambil 1 bunga of lawang.
  11. Ambil 5 lembar of daun jeruk.
  12. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
  13. Siapkan 7 of bawang merah.
  14. Ambil 5 of bawang putih.
  15. Gunakan 1 sdt of ketumbar.
  16. Gunakan 1 sdt of jintan.
  17. Ambil 1 sdm of garam.
  18. Diperlukan 1 sdt of penyedap.
  19. Sediakan 1 of royko ayam.
  20. Dibutuhkan of Pelengkap :.
  21. Dibutuhkan of Sambal.
  22. Ambil of Kerupuk emping/ biasa.
  23. Dibutuhkan of Bawang goreng.

Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf. Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan.. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Cara menyiapkan Soto ayam betawi:

  1. Cuci bersih daging ayam potong2 sesuai selera rebus..
  2. Haluskan bumbu, tumis bersama daun jeruk, serai, kayu manis, kapulaga, bunga Lawang. Setelah harum masukkan ke dalam rebusan air ayam..
  3. Beri santan dan susu kental manis, koreksi rasa, ketika mau diangkat masukkan potongan tomat dan daun bawang..
  4. Sajikan bersama kerupuk, sambal dan taburan bawang goreng..

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam betawi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *