Resep: Soto ayam betawi, Enak

  • 2 min read
  • Jan 23, 2021

Ingin tau rahasia memasak soto ayam betawi yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam betawi terbaik! soto ayam betawi cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Banyak orang tidak berani memasak soto ayam betawi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Kamu dapat membuat soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam betawi!

Untuk memasak Soto ayam betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1 kg of Ayam.
  2. Dibutuhkan ½ kg of Kentang cuci bersih,kupas lalu potong² sesuai selera.
  3. Gunakan of Bahan yg di haluskan.
  4. Dibutuhkan 10siung of Bawang merah.
  5. Sediakan 4 siung of Bawang putih.
  6. Siapkan of Cengkeh.
  7. Siapkan 1/2 sdm of Kapulaga,lada halus.
  8. Ambil 3cm of Kunyit.
  9. Diperlukan 1 sdm of ketumbar halus.
  10. Sediakan of Bahan cemplung.
  11. Diperlukan of Laos geprek.
  12. Sediakan of Sereh geprek.
  13. Siapkan of Daun salah,daun jeruk.
  14. Siapkan secukupnya of Garam,Royco,gula.
  15. Gunakan 1 butir of Kelapa /2 santan instan.
  16. Diperlukan 1500 of Air.
  17. Siapkan of Minyak goreng.
  18. Sediakan of Bahan pelengkap.
  19. Ambil of Emping.
  20. Siapkan of Bawang goreng.
  21. Siapkan of Tomat.
  22. Diperlukan of Daun bawang.
  23. Sediakan of Jeruk nipis.
  24. Diperlukan of Cabai untuk sambal.

Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Yuk bunda … Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf. Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan..

Langkah-langkah membuat Soto ayam betawi:

  1. Ungkep ayam,lalu goreng.setelah dingin suwir² ayam.
  2. Goreng kentang..
  3. Tumis bumbu yg di haluskan n bumbu cemplung.tumis hingga wangi,masukan air,beri garam,Royco dan gula.sesuai selera ya..
  4. Lalu masukan santan,aduk terus jgn sampai pecah.setelah mendidih matikan api..
  5. .
  6. Cara buat sambal rebus cabai s*tan,lalu ulek..
  7. Tata,ayam,kentang,daun bawang,tomat di mangkuk lalu siram kuah nya.tambah kn emping,bawang goreng,sambal,kecap dan jeruk nipis..
  8. .
  9. .

Angkat dan sajikan soto ayam betawi dengan taburan bawang goreng, sambal dan perasan jeruk nipis. Baca Juga: Resep Orak Arik Telur Enak Praktis dan Cepat Saji. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.

Mudah bukan membuat soto ayam betawi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *