Aneka Resep: Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jun 14, 2021

Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng. Resep Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng. Pengen uyen tapi lagi PSBB lbh baik buat sendiri lebih terjamin kebersihannya dan minyak gorengnya jadi tidak radang dan sakit tenggorokan😁😁 Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng. Pengen uyen tapi lagi PSBB lbh baik buat sendiri lebih terjamin kebersihannya dan minyak gorengnya jadi tidak radang dan sakit tenggorokan😁😁 Fani.

Nah.resep ini pake yg khas Pontianak (asal suamiku). Yg membedakan dgn uyen daerah lain adalah pemakaian kacang tanah goreng di. Uyen ala Ponti adonan parutan talas ditambahi dengan butiran atau pecahan kacang tanah.

Lagi mencari inspirasi resep uyen pontianak dgn kacang tanah goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal uyen pontianak dgn kacang tanah goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng. Pengen uyen tapi lagi PSBB lbh baik buat sendiri lebih terjamin kebersihannya dan minyak gorengnya jadi tidak radang dan sakit tenggorokan😁😁 Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng. Pengen uyen tapi lagi PSBB lbh baik buat sendiri lebih terjamin kebersihannya dan minyak gorengnya jadi tidak radang dan sakit tenggorokan😁😁 Fani.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uyen pontianak dgn kacang tanah goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan uyen pontianak dgn kacang tanah goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat uyen pontianak dgn kacang tanah goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng:

  1. Siapkan Bahan uyen :.
  2. Siapkan 1 buah talas pontianak.
  3. Ambil Udang segar di cincang (sy skip).
  4. Sediakan 1 butir telor ayam.
  5. Siapkan 1 siung bawang putih di haluskan.
  6. Sediakan 2 sdm makan terigu.
  7. Siapkan 1 1/2 sdt garam(secukupnya).
  8. Gunakan 1 sdt totole.
  9. Gunakan Segenggam kacang tanah di goreng.
  10. Sediakan Minyak sayur.
  11. Siapkan Bahan sambal :.
  12. Ambil 10 cabe rawit.
  13. Ambil 1 siung bawah putih.
  14. Sediakan secukupnya Garam.
  15. Sediakan secukupnya Gula.
  16. Sediakan 2 Jeruk nipis,bisa juga jeruk pontianak(kunci).
  17. Gunakan secukupnya Air.

Dari cita rasa tidak segurih "uyen" Medan. Pada talas goreng ala kota Khatulistiwa ini tampak tonjolan – tonjolan butir – butir kacang tanah setelah di goreng. Sedangkan ala Medan, cita rasanya lebih gurih, tidak ada taburan butiran – butiran kacang tanah. Kalo belom pernah, Talas Goreng merupakan salah satu kudapan nusantara.

Cara membuat Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng:

  1. Bersihkan talas, di siram sedikit dgn air garam supaya tdk gatal dan bersihkan lagi dgn air mengalir.
  2. Talas di parut dan semua bahan di campur jadi 1 dan di goreng(sy gunakan 2 sendok utk bulatkan adonan) krn adonan sangat lengket jadi sy gunakan sendok dan langsung cemplungkan ke minyak yg sdh panas..
  3. Goreng hingga kecoklatan dan angkat.
  4. Utk sambal sy blender dgn air sedikit bisa juga di ulek lalu di campur semua bisa di rebus dulu atau mentah(sy mentah tanpa di masak semua bahan sambal) Happy cooking.

Daerah yang terkenal dengan kudapan ini adalah Medan, Bangka, Pontianak. Nah.resep Melz Kitchen (Mellisa H) ini pake yang khas Pontianak (asal muasal suaminya). Yang membedakan dengan uyen daerah lain adalah pemakaian kacang tanah goreng di dalam adonan uyen. Membuat talas goreng yang special mudah sekali lho, yuk kita coba membuat resep talas goreng tepung berikut ini. Makanan ini lebih identik sebagai kuliner khas Melayu Sambas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan uyen pontianak dgn kacang tanah goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *