Cara Cepat Membuat Soto Ayam Betawi Anti Gagal

  • 2 min read
  • Feb 10, 2021

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto ayam betawi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah – soto ayam betawi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang tidak berani memasak soto ayam betawi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Soto betawi is never just about the soup. Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf.

Kawan-kawan dapat menghidangkan soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam betawi!

Untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam.
  2. Gunakan 1 bks of santan kara kecil.
  3. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  4. Ambil 5 lembar of daun jeruk.
  5. Ambil 2 batang of serai, geprek.
  6. Sediakan 1 1/2 liter of air.
  7. Siapkan secukupnya of Garam & penyedap rasa.
  8. Gunakan of Bumbu halus:.
  9. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  11. Siapkan 1/2 ibu jari of jahe.
  12. Siapkan 1/2 sdm of kunyit.
  13. Diperlukan 6 siung of bawang putih.
  14. Ambil 10 siung of bawang merah.
  15. Ambil of Pelengkap:.
  16. Diperlukan of Kol iris tipis/kasar.
  17. Sediakan of Tomat iris tipis.
  18. Sediakan of Daun bawang.
  19. Siapkan of Tauge, kukus dahulu.
  20. Gunakan of Telur rebus.
  21. Diperlukan of Keripik kentang.
  22. Sediakan of Bawang goreng.
  23. Siapkan of Sambel goreng.

Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan.. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat soto ayam Betawi : Semua bahan yang sudah disiapkan, dihaluskan hingga halus kemudian bisa ditumis hingga matang dan baunya harum. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Cara menyiapkan Soto Ayam Betawi:

  1. Tumis sampai harum bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai geprek..
  2. Tambahkan potongan ayam, garam, penyedap rasa dan air. Masak ±20 menit..
  3. Tiriskan ayam, suir2 kecil..
  4. Tambahkan santan kara kedalam air bumbu tadi. Didihkan kembali..
  5. Sajikan bersama bahan pelengkap..

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.

Mudah bukan membuat soto ayam betawi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *