Aneka Resep: Soto Ayam Betawi yang Enak Banget

  • 2 min read
  • Jan 09, 2021

Ingin tau rahasia membuat soto ayam betawi yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam betawi terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan soto ayam betawi! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto ayam betawi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Soto betawi is never just about the soup. Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf.

Kawan-kawan dapat menghidangkan soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam betawi!

Untuk menghidangkan Soto Ayam Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1/2 kg of ayam, potong kecil.
  2. Siapkan 2 cm of lengkuas, geprek.
  3. Sediakan 1 batang of kayu manis.
  4. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  5. Siapkan 2 butir of cengkeh.
  6. Gunakan 1 batang of sereh, geprek.
  7. Dibutuhkan 1 lt of santan cair.
  8. Dibutuhkan 500 ml of air.
  9. Diperlukan secukupnya of minyak untuk menumis.
  10. Siapkan secukupnya of gula, garam, lada.
  11. Gunakan of Bumbu Halus:.
  12. Ambil 10 siung of bawang merah.
  13. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
  14. Ambil 3 of cabe keriting merah (optional).
  15. Gunakan 1 ruas of jahe.
  16. Siapkan 2 butir of kemiri.
  17. Sediakan 1/2 sdm of ketumbar.
  18. Dibutuhkan of Pelengkap:.
  19. Ambil 1 buah of tomat besar, iris dadu.
  20. Gunakan 1 batang of daun bawang, iris.
  21. Siapkan 1 buah of kentang, potong kotak, goreng.
  22. Gunakan secukupnya of emping.

Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan.. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat soto ayam Betawi : Semua bahan yang sudah disiapkan, dihaluskan hingga halus kemudian bisa ditumis hingga matang dan baunya harum. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Betawi:

  1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum.
  2. Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna dan matang. Kemudian tambahkan santan dan air, masak dan aduk terus agar santan tidak pecah.
  3. Bumbui dengan gula, garam dan lada sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
  4. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam betawi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *