Resep Soto Ayam Betawi yang Sempurna

  • 2 min read
  • Apr 06, 2021

Sedang mencari resep soto ayam betawi yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam betawi terbaik! Hadirkan soto ayam betawi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang malas mulai memasak soto ayam betawi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Soto betawi is never just about the soup. Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam betawi!

Untuk memasak Soto Ayam Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg of dada ayam (rebus – suwir).
  2. Siapkan 2 lbr of daun salam.
  3. Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
  4. Ambil 1 btg of sereh digeprek.
  5. Siapkan 1 ruas jari of laos digeprek.
  6. Diperlukan 1 tangkai of daun bawang.
  7. Dibutuhkan Secukupnya of air, gula, garam,lada.
  8. Sediakan 1 gelas of susu cair putih.
  9. Gunakan 65 gr of santan kara (optional sesuai selera).
  10. Ambil of 🌱 bumbu halus:.
  11. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
  12. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  13. Ambil 1 ruas jari of jahe.
  14. Dibutuhkan 1/2 ruas jari of kunyit.
  15. Dibutuhkan 1/2 butir of kemiri.
  16. Siapkan of 🌸 pelengkap.
  17. Ambil of telur rebus.
  18. Diperlukan of kentang rebus.
  19. Sediakan of tomat.
  20. Siapkan of tauge (direndem air panas).
  21. Siapkan of acar timun.

Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan.. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat soto ayam Betawi : Semua bahan yang sudah disiapkan, dihaluskan hingga halus kemudian bisa ditumis hingga matang dan baunya harum. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Proses membuat Soto Ayam Betawi:

  1. Tumis bumbu halus sampai tercium wangi, masukkan sereh, laos, daun salam dan daun jeruk..
  2. Tambahkan air santan, masukkan ayam. Aduk-aduk. Tambahkan garam gula lada. Aduk sampai matang..
  3. Jika sudah matang, masukkan susu, daun bawang dan seledri. Matikan api..
  4. Sajikan dengan pelengkap 😊.

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam betawi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *