Resep: soto ayam betawi ala zha yang Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Jan 24, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto ayam betawi ala zha ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – soto ayam betawi ala zha! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang malas mulai memasak soto ayam betawi ala zha karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi ala zha! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.

Kawan-kawan dapat menyiapkan soto ayam betawi ala zha hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam betawi ala zha!

Untuk menyiapkan soto ayam betawi ala zha, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 500 gr of ayam.
  2. Gunakan 500 ml of santan encer.
  3. Sediakan 2 ruas jari of lengkuas geprek.
  4. Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe geprek.
  5. Sediakan 2 btg of serai geprek.
  6. Ambil 1 sdm of margarin.
  7. Sediakan of bumbu halus;.
  8. Ambil 3 siung of bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  10. Gunakan 1 sdm of ketumbar sangrai.
  11. Ambil 1 sdt of lada/ merica sangrai.
  12. Diperlukan 1/2 bj of buah pala sangrai.
  13. Siapkan 3 bj of kemiri sangrai.
  14. Siapkan secukupnya of garam dan gula.
  15. Sediakan of pelengkap:.
  16. Ambil 1 buah iris -iris of tomat.
  17. Dibutuhkan 2 btg of daun bawang.
  18. Sediakan of emping.
  19. Ambil of bawang goreng.
  20. Diperlukan of kecap manis.
  21. Siapkan of jeruk nipis.

Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.

Langkah-langkah memasak soto ayam betawi ala zha:

  1. Cuci ayam yg sudah ϑ̤̥̈̊ȋ̝̊ potong2 kemudian rebus daging ayam bersama lengkuas dan jahe masak sampai empuk angkat tiriskan..
  2. Goreng ayam sampai agak Ƙє̲̣̥ coklatan, tumis bumbu halus dan serai sampai harum tambahkan margarin,.
  3. Tuang tumisan kedalam air rebusan beserta santan dan ayam yg sudah ϑ̤̥̈̊ȋ̝̊ goreng tambahkan garam dan gula masak sampai mendidih angkat..
  4. Sajikan dengan bahan pelengkap..

Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍 instructions. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas,kayu manis,kapulaga,cengkeh dan kembang lawang,aduk-aduk hingga bumbu matang dan daun layu,sisihkan. Hidangan khas Jakarta, resep soto Betawi yang enak dan gurih. Cara membuat soto Betawi tidaklah sulit, sehingga bisa dilakukan di rumah.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam betawi ala zha. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *