Resep Soto betawi ayam suwir Anti Gagal

  • 2 min read
  • Apr 19, 2021

Ingin tau rahasia bikin soto betawi ayam suwir yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi ayam suwir terbaik! soto betawi ayam suwir adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto betawi ayam suwir karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam suwir! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Yuk bunda … Home / All Recipes / Indonesian / Soto Betawi – Jakarta Beef Soup. Soto Betawi – Jakarta Beef Soup. Cara membuat soto ayam betawi enak.

Kawan-kawan dapat menghidangkan soto betawi ayam suwir hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi ayam suwir!

Untuk membuat Soto betawi ayam suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 500 gr of dada ayam fillet.
  2. Gunakan 1 sdt of bumbu putih.
  3. Diperlukan 2 sdm of bumbu merah.
  4. Diperlukan 1 pcs of sereh.
  5. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  6. Ambil 3 lembar of daun jeruk.
  7. Ambil 1 ruas jempol of lengkuas dan jahe (geprek).
  8. Ambil 300 ml of santan kental.
  9. Sediakan 500 ml of santan encer.
  10. Siapkan secukupnya of Garam, lada, royco.

Rebuslah daging ayam bersama dengan daun jeruk, serai, lengkuas, gula, garam dan daun salam hingga matang dan empuk; Angkat ayam kemudian tiriskan; Goreng daging ayam tadi sampai warnanya kekuningan; Suwir-suwir daging ayam lalu sisihkan; Rebus lagi air bekas rebusan ayam dengan menggunakan api ukuran kecil. Sop ayam suwir ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Sop berisi potongan ayam yang disuwir, wortel, jamur, bunga sedap malam, dan bihun. Adanya bunga sedap malam akan meningkatkan aroma sop, lho.

Cara membuat Soto betawi ayam suwir:

  1. Bersihkan ayam, lalu goreng sampai matang tapi tidak garing. Dinginkan, suwir sisihkan.
  2. Masukan bumbu putih & merah aduk rata, masukkan garam, lada, royco aduk rata. Masukkan salam, sereh, lengkuas dan jahe aduk sampe wangi..
  3. Masukan santan encer masak sampai mendidih,masukkan santan cair masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Masukkan ayam suwir..
  4. Soto betawi ayam suwir siap disajikan.

Resep soto betawi berikutnya berbahan dasar daging ayam. Untuk membuat soto ayam betawi, rempah yang digunakan adalah daun salam, sereh, lengkuas dan jahe. Sedangkan bahan lengkapnya adalah berikut ini. Resep yang terakhir yaitu soto ayam Betawi. Dengan menggunakan daging ayam, bisa lebih cepat matang. sehingga soto ayam Betawi ini paling banyak dipilih karena lebih mudah dalam membuatnya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto betawi ayam suwir. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.