Cara Praktis Membuat Uyen Talas Garing Anti Gagal

  • 2 min read
  • Feb 25, 2021

Uyen Talas Garing. Cemilan yang enak baangeeet lho, coba bikin ya. Lihat juga resep Buyen (Talas Goreng) enak lainnya. Lihat juga resep Uyen / talas goreng enak lainnya.

Cara Membuat Bakwan Keladi (Uyen) – Punya stok talas sisa bebikinan kue beberapa hari lalu dan bingung mau dibikin apa. Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan yang aneh-aneh karena sesederhana itu. Ini nih si bakwan keladi yang belakang lagi hits banget di Bali.

Lagi mencari ide resep uyen talas garing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal uyen talas garing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cemilan yang enak baangeeet lho, coba bikin ya. Lihat juga resep Buyen (Talas Goreng) enak lainnya. Lihat juga resep Uyen / talas goreng enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uyen talas garing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan uyen talas garing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah uyen talas garing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Uyen Talas Garing memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Uyen Talas Garing:

  1. Siapkan 500 gram talas, di parut.
  2. Siapkan 100 gram tepung tapioka.
  3. Gunakan Secukupnya, 25 ml air.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Ambil 1 sdm tepung beras.
  6. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada.

Sebenarnya bola-bola talas atau keladi goreng ini bukan makanan baru, karena di daerah Pontianak, Medan dan Bangka bakwan keladi atau talas goreng ini merupakan salah satu kudapan khas yang biasa disebut dengan "Uyen". Penasaran, kami memutuskan untuk memesan satu porsi lengkap cong fan dengan tambahan siomay, lumpia, lobak kukus, dan uyen talas. Tidak perlu waktu lama bagi kami menikmati makanan yang jadi salah satu menu wajib jika berkunjung ke Glodok. Nasi Sayur Medan Lauk nya banyak banget macam nya, keliatan enak semua, mulai dari sayuran, daging, dari ya.h goreng sampe yang berkuah.

Langkah-langkah membuat Uyen Talas Garing:

  1. Campurkan talas, bawang putih, gula, garam, kaldu bubuk, lada aduk sampai tercampur.
  2. Tuang air sedikit demi sedikit, tepung tapioka, tepung beras uleni hingga bisa di bentuk. Lalu simpan adonan di kulkas selama 1 jam.
  3. Setelah 1 jam panaskan minyak agak banyak, bentuk adonana sesuai selera goreng dengan api kecil sampai matang.
  4. Uyen sialp di sajikan dengan sambal cocol.

Uyen adalah gorengan yang terbuat dari talas goreng berbentuk seperti bola dengan tekstur sedikit keras dan garing. Mari kita melipir sejenak ke salah satu pulau yang terletak di utara Jawa, yaitu Pulau Kalimantan. Selain kota-kota besar di Jawa, ternyata salah satu kota besar di wilayah Pulau Kalimantan yang dikenal dengan nama Kota Khatulistiwa atau Pontianak ini juga mempunyai ragam sajian kuliner makanan khas Pontianak yang menunggu untuk dicicipi. Cita rasa khas Kanton yang juga populer di Medan ini merupakan salah satu variasi dimsum ini adalah lembaran tepung beras yang disajikan bersama siomay, uyen (gorengan dari talas serut), dan disajikan bersama bawang goreng, kuah kecap asin, dan sambal. Tahu kok nya juga enak n ada yg jualan uyen itu enak bangettt, garing n cabenya jg enakkkkk 😍😍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Uyen Talas Garing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *