Aneka Resep: Soto betawi (versi ayam), Sempurna

  • 3 min read
  • Apr 10, 2021

Ingin memasak soto betawi (versi ayam) yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi (versi ayam) terbaik! Sajian soto betawi (versi ayam) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto betawi (versi ayam) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi (versi ayam)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Soto Betawi (Versi Ayam Kampung) Suami lagi pengen dibikin soto betawi, udah sering bikin tapi belum sempet upload baru sekarang. Soto betawi susu versi ayam Coba recook soto betawi susu tp pakai ayam, di resep sih pakai susu bubuk, sy pakai susu beruang tetap enak rasanya. Bumbu halus: Nah, pastinya Anda ingin tapi mungkin masih bingung dan bertanya-tanya bagaimana seperti apa informasi lengkap mengenai resep soto ayam betawi.

Teman-teman dapat menyiapkan soto betawi (versi ayam) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi (versi ayam)!

Untuk menyiapkan Soto betawi (versi ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1/2 ekor of ayam.
  2. Siapkan 200 ml of susu ultra plan,boleh ap aja tpi yg plan.
  3. Gunakan 1 bks of kara instan kecil.
  4. Ambil of >> bahan pelengkap.
  5. Dibutuhkan of daun bawang seledri.
  6. Diperlukan of bawang goreng.
  7. Siapkan of kentang,emping.
  8. Gunakan of sambel cabe,limo.
  9. Siapkan of >> bumbu ulek.
  10. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  11. Diperlukan 3 siung of bawamg merah.
  12. Sediakan 3 buah of kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas of jahe.
  14. Ambil of kunyit sesuai selera ya,klo ak dikit bngett.
  15. Diperlukan 1 sdm of jinten sangrai.
  16. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  17. Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
  18. Siapkan of >> bumbu alung.
  19. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam,2 ruas laos,2batang sereh.
  20. Diperlukan 2 batang of kecil pendek kayu manis.
  21. Siapkan 1 of kembang lawang.
  22. Dibutuhkan 3 buah of kapulaga.
  23. Dibutuhkan 5 biji of cengkeh.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Proses menghidangkan Soto betawi (versi ayam):

  1. Cuci bersih ayam potong2 kecil sisihkan…. ulek bumbu alus,siapkan 2sdm minyak goreng… pertama Tama tumis dluan bumbu alung biar wangi setelah itu masukan bumbu ulek tumis sampai wangi.
  2. Setelah itu,masukan ayam yg sudah d potong2 tdi….
  3. Sebelunya didhkan air kira2 2liter d kompor sebelah,jdi setelah ayam d tumis setengah mateng masukan ke air yg sudah mendidih,.
  4. Setelah d rebus agak lama dan ayam mateng,masukan susu cair dan kara lalu tmbahan gula garam royko secukupnya… koreksi rasa dan matikan kompor.
  5. Siapkan bahan pelengkap masukan d mangkok,setelah itu siram dengah kuah….
  6. Selamat mencoba… enak makan di saat cuaca jakrta lg hujan…😘😘😘😘 nb.. kunyit nya sesuai selera ya biasa ny ad yg suka kuning,klo saya suka nya gituuu butek dikit….

Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto in Malaysia and Singapore has a certain expected clear-soup look made of chicken broth. Meski begitu, soto betawi sudah dijual dan dikenal beberapa kalangan masyarakat sebelumnya. Nama soto betawi pertama kali dipopulerkan oleh Lie Boen Po. Beliau adalah penjual soto pertama yang memakai istilah Soto Betawi untuk menjual sotonya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi (versi ayam) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *