Resep: Uyen / Talas Goreng Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jul 19, 2021

Uyen / Talas Goreng. Uyen is my most favorite snack ever since childhood. I'm not exactly sure where the word Uyen came about, but my mom said, this snack belongs to the Hakka community. The Indonesian language is called Talas goreng.

Daerah yg (setau sy) terkenal dgn kudapan ini adalah Medan, Bangka, Pontianak. Nah.resep ini pake yg khas Pontianak (asal suamiku). Yg membedakan dgn uyen daerah lain adalah pemakaian kacang tanah goreng di.

Lagi mencari inspirasi resep uyen / talas goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal uyen / talas goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Uyen is my most favorite snack ever since childhood. I'm not exactly sure where the word Uyen came about, but my mom said, this snack belongs to the Hakka community. The Indonesian language is called Talas goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uyen / talas goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan uyen / talas goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah uyen / talas goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Uyen / Talas Goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Uyen / Talas Goreng:

  1. Gunakan 1 bh Talas berat kira2 1/2 kg.
  2. Ambil 1 bj telur.
  3. Gunakan 2 sdm terigu.
  4. Ambil 3 sdm udang ebi di cincang halus.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  8. Siapkan Sambel cuka untuk cocolan.

Uyen (talas goreng) Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas. Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Lihat juga resep Buyen (Talas Goreng) enak lainnya. Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas.

Cara membuat Uyen / Talas Goreng:

  1. Kupas talas kemudian diparut.
  2. Setelah itu campurkan semua bahan aduk rata.
  3. Siapkan wajan untuk menggoreng, cetak adonan dengan sendok goreng hingga kecoklatan..

Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen ini kalau digigit bagian luarnya renyah banget, tapi bagian dalamnya agak kenyal, paling enak dinikmati bersama sambal tauco. #berburucelemekemas. Uyen adalah salah satu kudapan nusantara berupa Talas goreng. Beberapa daerah yang terkenal dengan kelezatan panganan ini adalah Medan, Bangka, dan Pontianak. Untuk resep Uyen kali ini yg khas Pontianak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Uyen / Talas Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *