Resep Soto betawi daging ayam Anti Gagal

  • 2 min read
  • Apr 20, 2021

Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto betawi daging ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto betawi daging ayam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah minder duluan soto betawi daging ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Nah, pastinya Anda ingin tapi mungkin masih bingung dan bertanya-tanya bagaimana seperti apa informasi lengkap mengenai resep soto ayam betawi. Resep yang terakhir yaitu soto ayam Betawi. Dengan menggunakan daging ayam, bisa lebih cepat matang. sehingga soto ayam Betawi ini paling banyak dipilih karena lebih mudah dalam membuatnya.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan soto betawi daging ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi daging ayam!

Untuk menyiapkan Soto betawi daging ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 ruas of lengkuas.
  2. Sediakan 2 ruas of kunyit.
  3. Sediakan 2 btg of daun bawang, di potong kecil2.
  4. Ambil 4 btr of telur rebus.
  5. Diperlukan 3 bh of kentang, di potong petak2.
  6. Gunakan 1/2 ekor of ayam.
  7. Diperlukan secukupnya of Bawang goreng.
  8. Diperlukan secukupnya of Garam& gula.
  9. Diperlukan 1 sdt of santan jadi/cair.
  10. Dibutuhkan 3 bh of tomat, di potong sedang.
  11. Sediakan 2 lmbr of daun jeruk.
  12. Gunakan 1 btg of serei, memarkan.
  13. Gunakan 2 siung of bawang merah.
  14. Siapkan 1 siung of bawang putih.
  15. Gunakan 1/2 bh of kol putih, dipotong halus tipis & direbus terpisah.

Nah, bagi Anda yang ingin membuat soto ayam Betawi di rumah, siapkan bahan-bahan berikut ini serta simak cara. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk.

Langkah-langkah menghidangkan Soto betawi daging ayam:

  1. Blender kunyit, lengkuas hingga halus.
  2. Siapkan minyak panas sedikit untuk menumis bawang putih, bawang merah & daging ayam.
  3. Masukan air secukupnya *kira2 porsi 4mangkuk.
  4. Masukan bahan yg sudah di blender, gula & garam secukupnya, daun jeruk, daun serei, daun bawang & santan secukup nya, Kemudian masukan kentang..
  5. Setelah itu tnggu hingga mengeluarkan rasa & kentang agak lembek. Baru masukan tomat (agar tomat tidak hancur karena masak kelamaan).
  6. Hidangkan soto dengan kol yg sudah direbus & telur terpisah. Rasakan mantap nya soto betawi daging ayam πŸ‘πŸ»πŸ‘ŒπŸ».

Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Menu andalan dari Soto Betawi H. Yang pertama adalah soto Betawi daging sapi, soto Betawi daging ayam atau campur, Kedua sop daging sapi, sop ayam atau campur.

Selamat mencoba resep soto betawi daging ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.