Resep: Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜 Anti Gagal

  • 3 min read
  • Mar 01, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto betawi gurih (pakai daging ayam) 🍜 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan soto betawi gurih (pakai daging ayam) 🍜 untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto betawi gurih (pakai daging ayam) 🍜 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi gurih (pakai daging ayam) 🍜! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Soto Betawi – Soto Betawi merupakan makanan yang biasa kita jumpai sehari-hari di pedagang kaki lima maupun rumah makan besar khususnya di Jakarta. Hidangan ini merupakan salah satu menu favoritnya banyak orang karena kuahnya yang enak dan segar. Soto betawi biasanya di santap pada jam makan siang, makan malam, maupun di kala sedang musim hujan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat soto betawi gurih (pakai daging ayam) 🍜 hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi gurih (pakai daging ayam) 🍜!

Untuk membuat Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 1,5 kg of ayam.
  2. Siapkan 1,5 lt of air.
  3. Sediakan 1 ruas of jahe, keprak.
  4. Diperlukan 1 ruas of lengkuas, keprak.
  5. Ambil 2 btg of sereh, keprak.
  6. Diperlukan 4 sdm of santan kara ditambah.
  7. Dibutuhkan 150 ml of air.
  8. Diperlukan 200 ml of susu UHT putih.
  9. Gunakan 2 lbr of daun salam.
  10. Dibutuhkan 4 lbr of daun jeruk, dibuang tulang tengahnya.
  11. Gunakan 3 bh of tomat dipotong kotak.
  12. Diperlukan 2 sdm of minyak wijen.
  13. Sediakan of bumbu halus:.
  14. Gunakan 2 btr of kemiri.
  15. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  16. Gunakan 4 siung of bawang merah.
  17. Sediakan 1/3 sdt of jintan.
  18. Diperlukan 1/2 sdt of marica.
  19. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
  20. Diperlukan secukupnya of garam.
  21. Diperlukan secukupnya of gula.
  22. Sediakan of minyak untuk menumis.
  23. Ambil of pelengkap:.
  24. Gunakan of kentang potong kotak, goreng.
  25. Sediakan of Bihun, rendam hingga layu, saring, sisihkan.
  26. Siapkan of bawang goreng.
  27. Siapkan of emping goreng.
  28. Ambil of sambel:.
  29. Gunakan 10 biji of cabai rawit,.
  30. Siapkan 1 siung of bawang putih.
  31. Ambil 3 sdm of kecap manis.
  32. Ambil secukupnya of garam.
  33. Gunakan secukupnya of gula pasir.
  34. Gunakan of minyak untuk menumis.

Resep: Soto ayam betawi suka suka Sederhana. in Ayam. Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam. Kemudian penggunaan santan dan susu juga bisa di skip, sehingga menjadi olahan resep soto betawi bening. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga.

Proses menyiapkan Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜:

  1. Ayam direbus kedalam air 1,5ml hingga matang menggunakan api sedang. Keluarkan ayam, suir-suir. Kaldu sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, jahe. Masukan kedalam kaldu, Masukan daun jeruk. Didihkan kaldu.
  3. Masukan santan, susu UHT, daun bawang yg sudah di tumis, tomat yg sudah di potong kotak, minyak wijen. Didihkan gunakan api sedang..
  4. Tambahkan garam dan gula secukupnya kedalam kuah.
  5. Tata di mangkok: Mihun, kentang goreng, touge, siram kuah soto betawi, ayam suir, bawang goreng,.
  6. Sambel: Cabai, bawang putih, garam dan gula dihaluskan. Tumis masukan kecap manis. Matangkan.

Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. Seperti saat cuaca tak menentu, yang terkadang bahkan membuat tubuh menjadi lemas dan terserang flu. Di cuaca ini kamu bisa mengembalikan stamina dengan makan soto Betawi yang menggugah selera karena rasanya yang segar dan gurih. Resep: Soto ayam betawi Legit. in Ayam. Soto Betawi Bang Ipul punya beberapa pilihan soto, soto ayam, soto daging hingga soto babat.

Mudah bukan membuat soto betawi gurih (pakai daging ayam) 🍜? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *