Cara Cepat Memasak soto Betawi isi babat, ayam n daging, Enak Banget

  • 2 min read
  • Feb 17, 2021

Coba resep soto betawi isi babat, ayam n daging sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan soto betawi isi babat, ayam n daging! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto betawi isi babat, ayam n daging karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi isi babat, ayam n daging! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Soto Babat Sapi memiliki kuah yang terbuat dari beragam bumbu rempah yang memiliki cita rasa khas dan lezat. Secara umum, Soto Babat Sapi menggunakan isian berupa potongan daging, jeroan sapi dan sejumlah potongan sayuran. Soto Babat Sapi merupakan salah satu jenis Soto khas dari Betawi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat soto betawi isi babat, ayam n daging hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi isi babat, ayam n daging yuk!

Untuk menyiapkan soto Betawi isi babat, ayam n daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 100gr of daging.
  2. Ambil 100gr of babat.
  3. Ambil 100gr of ayam.
  4. Dibutuhkan 1,5 Liter of air.
  5. Dibutuhkan 4cm of lengkuas di geprek.
  6. Dibutuhkan 100ml of santan.
  7. Dibutuhkan 50gr of susu bubuk putih.
  8. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  9. Dibutuhkan 5lembar of daun jeruk.
  10. Dibutuhkan 2batang of daun serai.
  11. Siapkan of bahan yang dihaluskan.
  12. Dibutuhkan 10 of bawang merah.
  13. Diperlukan 5 of bawang putih.
  14. Gunakan 3 cm of kunyit.
  15. Gunakan 4 butir of kemiri.
  16. Diperlukan secukupnya of lada bubuk.
  17. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
  18. Ambil 1 sdt of jintan.
  19. Dibutuhkan 15gr of gula merah.
  20. Siapkan secukupnya of garam.
  21. Siapkan of bahan pelengkap.
  22. Ambil of bawang goreng.
  23. Gunakan of tomat.
  24. Ambil of sambel.
  25. Dibutuhkan of kecap manis.
  26. Ambil of jeruk nipis.

Ceritanya mau bikin soto betawi tp pake babat aja, ga pake daging. Ada isi daging, paru, kaki, babat atau soto komplit. Kuah krem pucat soto Betawi mengeluarkan. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari.

Proses menyiapkan soto Betawi isi babat, ayam n daging:

  1. rebus daging, babat dan ayam dengan 1,5 Liter air hingga empuk. jika dirasa sudah empuk tiriskan tapi air nya jangan di buang..
  2. tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas n daun serai. tumis hingga harum..
  3. masukan tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan daging aduk hingga mendidih, masukan santan dan susu. aduk terus perlahan jgn sampai santan pecah. setelah tercampur matikan api. soto siap dihidangkan dengan bahan pelengkap..

Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Hidangkan soto betawi susu dengan bahan pelengkapnya. Masukkan kuah, dan beri sambal dipinggir. Taruh irisan jeruk nipis, irisan daun bawang, seledri, tomat, dan kentang. Resep soto betawi berikutnya berbahan dasar daging ayam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi isi babat, ayam n daging hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *