Cara Simpel Memasak Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun, Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Mar 11, 2021

Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi Santan, dan masih banyak lagi.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun yuk!

Untuk menyiapkan Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/2 kg of ayam (7 atau 8 potong).
  2. Gunakan 2 lt of Air untuk merebus ayam (nanti dijadiin basic kuah soto).
  3. Ambil 1 batang of sereh, digeprek & disimpul.
  4. Gunakan 15 of daun jeruk.
  5. Sediakan 1 bunga of pekak.
  6. Sediakan 2 bungkus of santan kara.
  7. Ambil 2 sdm of mentega.
  8. Sediakan 2 sendok sayur of SKM.
  9. Dibutuhkan secukupnya of Royco, micin, gula, garam.
  10. Sediakan of Bumbu halus soto :.
  11. Diperlukan 6 siung of bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  13. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt of merica bulat2.
  15. Gunakan 1/2 sdt of jinten.
  16. Diperlukan 1 sdm of ketumbar halus.
  17. Siapkan 1/2 sdt of bubuk kunyit.
  18. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
  19. Ambil 2 ruas of lengkoas.
  20. Diperlukan of Bumbu ungkep ayam :.
  21. Ambil 1 1/2 blok of gula jawa.
  22. Sediakan 3 centong of sayur Kuah soto yg sudah matang.
  23. Sediakan 1 sdt of kecap manis.
  24. Sediakan of Pelengkap :.
  25. Diperlukan of Kentang rebus.
  26. Siapkan of Tomat.
  27. Dibutuhkan of Daun bawang.
  28. Sediakan of Bawang goreng.
  29. Diperlukan of Emping.
  30. Diperlukan of Sambal & kecap.
  31. Diperlukan of Perasan air jeruk limau.

Resep Soto Betawi Santan Enak Sederhana – Jika Anda penyuka jenis yang berkuah, soto merupakan hidangan yang pasti ada di dalam daftar menu favorit Anda. Tidak terlalu sulit untuk menemukan soto. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.

Proses menghidangkan Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun:

  1. Rebus ayam dan 5 daun jeruk, sampai dapat kaldu nya. Angkat ayam, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk dan bunga pekak sampai matang, lalu tambahkan kaldu ayam. Santan kara susu dan mentega. Masukan ayamnya juga..
  3. Jika dirasa bumbu soto sudah meresap ke ayam, angkat dan ungkep ayam dengan kuah soto dan gula jawa nya sampai meresap dan agak kering..
  4. Jika ayam ungkep sudah matang, goreng bentar aja. Jika sudah,sisihkan..
  5. Iris2 ayam dan sajikan dengan potongan kentang rebus, tomat, irisan daun bawang, bawang goreng dan emping..
  6. Sajikan selagi hangat.

Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi susu santan #tantanganakhirtahun hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *