Cara Praktis Membuat SOTO AYAM KUAH SUSU (KHAS BETAWI) yang Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Jun 02, 2021

Coba resep soto ayam kuah susu (khas betawi) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam kuah susu (khas betawi) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah minder duluan soto ayam kuah susu (khas betawi) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah susu (khas betawi)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya. Soto daging dan Jeroan khas Betawi memang enak dan nikmat, namun karena berisi jeroan dan santan atau kuah susu yang kental kita harus berhati-hati dalam menyantapnya. Apalagi bagi para penderita kolesterol dan asam urat, beberapa kandungan di jeroan sapi maupun santan diketahui bisa meningkatkna resiko penyakit ini.

Kamu dapat menyiapkan soto ayam kuah susu (khas betawi) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam kuah susu (khas betawi) yuk!

Untuk menyiapkan SOTO AYAM KUAH SUSU (KHAS BETAWI), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 5 potong of ayam.
  2. Siapkan 2 buah of kentang.
  3. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
  4. Gunakan 1 bks of santan kara.
  5. Gunakan 2 bks of susu SKM (Mau lebih enak susu cair).
  6. Dibutuhkan of penyedap rasa masako.
  7. Dibutuhkan of garam.
  8. Siapkan of merica.
  9. Dibutuhkan of bahan blender.
  10. Ambil 3 siung of bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  12. Diperlukan secukupnya of kunyit.
  13. Ambil 1 buah of kemiri.
  14. Dibutuhkan 1 batang of serai.

Yang mempopulerkan dan yang pertama memakai kata soto Betawi adalah penjual soto bernama Lie Boen Po di THR Lokasari / Prinsen Park, tentunya dengan ciri khas tersendiri yang menggugah selera. Soto betawi biasanya dihidangkan dengan kuah gurih yang dapat menggugah selera Anda. Nah, bagi kalian yang sudah penasaran ingin menikmati kesegeran dan gurihnya soto betawi, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya.

Langkah-langkah menyiapkan SOTO AYAM KUAH SUSU (KHAS BETAWI):

  1. Rebus ayam dan ambil kaldu nya.
  2. Blender bumbu bawang merah, bawang putih, batang serai, kunyit,kemiri,.
  3. Tumis bumbu blender tambah kan daun jeruk.
  4. Masukkan ayam yg sdh di rebus tadi dan kuah kaldu nya.
  5. Masukkan susu, santan kara, dan bumbu penyedap rasa nya aduk sebentar.
  6. Sisihkan ayam nya dan goreng sebentar serta goreng kentang nya yg sdh di potong dadu.
  7. Tata ke piring sajikan suwir2 ayam nya,gampang kan.

Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Resep soto daging banyak macam ragamnya, salah satunya yakni soto daging santan khas betawi yang memiliki cita rasa kuah santan kental enak dan gurih. Resep masakan soto daging ini termasuk dalam resep masakan indonesia dalam kategori resep tradisional yang bukan saja di gemari, namun sudah menjadi sajian kuliner para pedagang. Resep masakan soto daging sendiri … Jakarta. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.

Mudah bukan membuat soto ayam kuah susu (khas betawi)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *