Aneka Resep: Soto ayam betawi, Sempurna

  • 2 min read
  • Feb 14, 2021

Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep soto ayam betawi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! soto ayam betawi, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah minder duluan soto ayam betawi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Soto betawi is never just about the soup. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat soto ayam Betawi : Semua bahan yang sudah disiapkan, dihaluskan hingga halus kemudian bisa ditumis hingga matang dan baunya harum.

Teman-teman dapat memasak soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam betawi!

Untuk menyiapkan Soto ayam betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 ekor of ayam direbus sampai matang, jgn buang kuah kaldu ayamnya.
  2. Gunakan 1 bungkus of santan kara.
  3. Dibutuhkan 1 gelas of susu uht.
  4. Gunakan 1 bungkus of bumbu jadi bango rasa soto betawi.
  5. Diperlukan secukupnya of garam.
  6. Dibutuhkan secukupnya of royco ayam.
  7. Dibutuhkan secukupnya of lada.
  8. Siapkan secukupnya of gula.
  9. Dibutuhkan of BAHAN TAMBAHAN :.
  10. Sediakan 4 of daun salam.
  11. Gunakan 5 of daun jeruk.
  12. Ambil 2 of sereh geprek.
  13. Diperlukan 1 butir of cengkeh.
  14. Ambil 1 ruas of lengkuas geprek.
  15. Sediakan secukupnya of air.
  16. Sediakan of BUMBU HALUS :.
  17. Diperlukan 6 of bm.
  18. Dibutuhkan 4 of bp.
  19. Diperlukan 1/2 ruas of kunyit.
  20. Siapkan 4 of kemiri.
  21. Dibutuhkan 1/4 sdt of jinten.
  22. Sediakan 3 butir of kapulaga geprek.
  23. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  24. Dibutuhkan 2 sdt of ketumbar bubuk.
  25. Siapkan 4 sdm of minyak sayur.

Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf. Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan.. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Proses menghidangkan Soto ayam betawi:

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bahan tambahan. oseng oseng.
  2. Masukan kuah kaldu ayam, tambahkan garam, lada, gula, royco ayam, santan, susu dan bumbu bango, tunggu sampai mendidih..
  3. Ayamnya suir suir. terus cek rasa kuahnya. selesai deh..
  4. Bisa ditambah dengan kentang goreng yg dipotong dadu, potongan tomat, emping, serta sambal..

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam betawi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *