Cara Cepat Membuat Soto Betawi Daging Ayam Anti Gagal

  • 3 min read
  • Apr 08, 2021

Ingin memasak soto betawi daging ayam yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi daging ayam terbaik! soto betawi daging ayam, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang tidak berani memasak soto betawi daging ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan soto betawi daging ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi daging ayam!

Untuk membuat Soto Betawi Daging Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1 pasang of Dada Ayam.
  2. Siapkan 3 buah of kentang.
  3. Siapkan 3 batang of daun bawang.
  4. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
  5. Ambil 2 lembar of daun jeruk.
  6. Diperlukan 1 batang of serai.
  7. Diperlukan 100 ml of santan.
  8. Sediakan of Gula.
  9. Diperlukan of Garam.
  10. Sediakan of Penyedap.
  11. Ambil of Bumbu Halus.
  12. Gunakan 5 siung of bawang merah.
  13. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 3 ruas jari of kunyit.
  15. Gunakan 2 ruas jari of jahe.
  16. Gunakan 2 ruas jari of lengkuas.
  17. Siapkan 1 sdt of pala bubuk.
  18. Gunakan 1 sdt of kayu manis bubuk.
  19. Diperlukan 1 sdt of jinten.
  20. Gunakan 1 sdt of ketumbar.

Resep yang terakhir yaitu soto ayam Betawi. Dengan menggunakan daging ayam, bisa lebih cepat matang. sehingga soto ayam Betawi ini paling banyak dipilih karena lebih mudah dalam membuatnya. Nah, bagi Anda yang ingin membuat soto ayam Betawi di rumah, siapkan bahan-bahan berikut ini serta simak cara. Aku udah sering buat soto ini.karena memang keluarga di rumah pada suka.

Proses menyiapkan Soto Betawi Daging Ayam:

  1. Filet dada ayam, potong daging nya kecil2, tulang2 nya direbus untuk diambil kaldu nya.
  2. Haluskan bumbu halus kemudian campurkan ke ayam, aduk rata kemudian simpan dalam kulkas.
  3. Kupas kentang, potong kecil2, kemudian goreng sampai matang dan sisihkan.
  4. Keluarkan ayam dari kulkas, panaskan minyak di wajan kemudian tumis ayam, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai ayam matang.
  5. Setelah ayam matang, beri air rebusan kaldu, rebus sampai mendidih, kecilkan api rebus terus sampai aromanya wangi. Jika air susut bisa ditambah air panas.
  6. Setelah mendidih dan wangi masukan gula, garam, penyedap dan santan aduk2 sampai matang..
  7. Setelah matang soto siap dinikmati. Cara penyajian nya taruh kentang goreng di mangkuk, siram dengan soto lalu taburi daun bawang yg sudah diiris dan bawang goreng.

Berbagai resep soto Betawi udah aku coba. Nah, pastinya Anda ingin tapi mungkin masih bingung dan bertanya-tanya bagaimana seperti apa informasi lengkap mengenai resep soto ayam betawi. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto betawi daging ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *