Resep: Unicorn Mooncake (a thousand layer mooncake) Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jan 06, 2021

Coba resep unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Kebanyakan orang takut mulai memasak unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari unicorn mooncake (a thousand layer mooncake)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

The flavor are both sweet and a little bit salty. Pastry-style mooncakes are filled with sweetened red bean paste and made with coconut oil instead of lard and colored with natural juice from blue pea flowers. Ultra flaky crust you will absolutely love!

Teman-teman dapat memasak unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) yuk!

Untuk memasak Unicorn Mooncake (a thousand layer mooncake), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil of Bahan A (adonan air).
  2. Ambil 80 gr of shortening/mentega putih.
  3. Siapkan 40 gr of gula halus.
  4. Siapkan 80 gr of air (ditimbang).
  5. Siapkan 200 gr of tepung protein sedang.
  6. Ambil of Bahan B (oil dough).
  7. Gunakan 64 gr of shortening/mentega putih.
  8. Siapkan 128 gr of terigu protein rendah.
  9. Dibutuhkan of Bahan Isi.
  10. Diperlukan of Mung bean paste @25 gr sebanyak 20 biji.

A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Find mooncake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin.

Cara menyiapkan Unicorn Mooncake (a thousand layer mooncake):

  1. Campur adonan A hingga tercampur rata dan kalis diamkan 20 menit.
  2. Campur adonan B hingga rata dan kalis diamkan 20 menit.
  3. Bagi adonan A sebanyak 10 bagian kurang lebih @45gr.
  4. Bagi adonan B 4 bagian sama rata lalu beri pewarna sesuai selera kemudian masing masing warna bagi menjadi 10 bagian jadi total ada 40 bulatan kecil kecil.
  5. Ambil 1 adonan A pipihkan kemudian isi dengan bulatan kecil kecil warna lalu tutup seperti kita membuat bakpao lakukan hingga semua adonan habis.
  6. Ambil 1 adonan pipihkan tipis memanjang agak lebar sedikit kemudian gulung menyerong lakukan hingga semua adonan habis.
  7. Ambil satu gulungan kemudian pipihkan tipis dari ujung kemudian gulung lakukan hingga keujung satuna hingga menjadi gulungan.
  8. Bagi menjadi 2 bagian sama rata kemudian pipihkan isi dengan adonan isi (taruh bagian bawah adonan yg digilas di bagian dalam biar layer terlihat) taruh dalam loyang yang sudah dialas baking paper lakukan hingga adonan habis.
  9. Panggang dengan api atas bawah dengan suhu 170’ selama 25-30 menit (sesuakan dengan oven masing masih).
  10. Setelah matang angkat dinginkan taruh dalam wadah kedap udara akan lebih nikmat setelah 2 hari.

Lihat juga resep Mooncake Ubi Ungu enak lainnya. Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake – Unicorn Egg). How To Make Thousand Layers Yam Spiral Mooncake. Download Mooncake cartoon stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. For the baked mooncakes, use a mold with a flatter decorative top.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat unicorn mooncake (a thousand layer mooncake). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.