Aneka Resep: Jalangkote Padat Mie Telur #BerbagiDF yang Enak

  • 3 min read
  • Mar 23, 2021

Coba resep jalangkote padat mie telur #berbagidf sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – jalangkote padat mie telur #berbagidf! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan jalangkote padat mie telur #berbagidf karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jalangkote padat mie telur #berbagidf! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Jalangkote Artinya Adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe. Jalangkote memiliki isi wortel dan kentang yang dipotong dadu, tauge, serta laksa yang ditumis dengan menggunakan bawang putih, merica Beberapa jalangkote menambahkan seperempat atau setengah telur rebus dan daging cincang untuk isinya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan jalangkote padat mie telur #berbagidf hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jalangkote padat mie telur #berbagidf!

Untuk menyiapkan Jalangkote Padat Mie Telur #BerbagiDF, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Bahan Kulit Jalkot :.
  2. Dibutuhkan 800 gram of Tepung terigu.
  3. Sediakan 50 gram of Gula pasir.
  4. Dibutuhkan 50 gram of Margarine.
  5. Dibutuhkan 100 ml of Minyak goreng.
  6. Diperlukan 4 sdt of Kaldu jamur.
  7. Gunakan 1 sdt of Garam.
  8. Gunakan 360 ml of Air hangat.
  9. Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
  10. Dibutuhkan of Bahan isi :.
  11. Gunakan 800 gram of Ubi jalar, potong kotak, kukus.
  12. Ambil 300 gram of Kecambah / Toge.
  13. Sediakan 400 gram of Mie kering, rebus.
  14. Sediakan 7 siung of Bawang putih.
  15. Siapkan 1 sdt of Lada putih bubuk.
  16. Siapkan 2 sdt of Kaldu jamur.
  17. Gunakan 1 sdt of Garam.
  18. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
  19. Gunakan of Bahan Saos :.
  20. Sediakan 600 gram of Saos sambal pedas.
  21. Ambil 50 of cabe rawit.
  22. Diperlukan 4 siung of Bawang putih.
  23. Ambil 1 sdm of Maizena cair.
  24. Siapkan 300 ml of Air bersih.
  25. Ambil 3 sdm of Minyak goreng.
  26. Dibutuhkan of Pelengkap isi :.
  27. Siapkan of Telur rebus.

Kulit jalangkote terbuat dari bahan dasar. Jalangkote merupakan salah satu makanan nikmat yang berasal dari makassar. Kelezatan rasa jalangkote yang begitu menggoda membuat makanan yang dibuat dari tepung terigu, telur dan bahan lainnya memang begitu popular. Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel.

Proses memasak Jalangkote Padat Mie Telur #BerbagiDF:

  1. Campur bahan kulit jadi satu..
  2. Uleni hingga kalis lalu diamkan sekitar 1 jam..
  3. Sementara itu buat bahan isi dan saosnya. Cara buatnya biasa saja ya, isian di tumis dan saosnya di rebus..
  4. Setelah satu jam, ambil adonan dan bagi masing-masing sekitar 35 gram lalu gilas tipis kemudian isi dengan isian tumis serta potongan telur lalu bungkus..
  5. Cubit atau pelintir bagian pinggiran jalkot lalukan sampai adonan habis. Lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan..
  6. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saos sambalnya..

Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe. Jalangkote sekilas mirip pastel, tapi punya kulit lebih tipis dan isian beragam. Camilan khas Makassar ini cocok untuk teman minum teh pada sore hari. JAKARTA, KOMPAS.com – Jalangkote adalah camilan khas Sulawesi. Bentuk dari camilan ini mirip sekali dengan kue pastel, dengan bentuk seperti.

Mudah bukan membuat jalangkote padat mie telur #berbagidf? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *