Resep Keladi Goreng (Mendol Bothe) Anti Gagal

  • 2 min read
  • Apr 08, 2021

Keladi Goreng (Mendol Bothe). Keladi Goreng (Mendol Bothe) ulumarifah Banyuwangi. Goreng bawang, cabai dan ketumbar (ketumbar hanya di goreng beberapa detik). Lihat juga resep Keladi Goreng (Mendol Bothe) enak lainnya!

Saat pulang ke Gebyak, ada beberapa menu makanan yang selalu saya cari. Beberapa diantaranya adalah tempe goreng, mendol, urap dan tumis daun pakis. Tempe Malang sangat cocok dijadikan kering tempe dan keripik tempe.

Lagi mencari ide resep keladi goreng (mendol bothe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keladi goreng (mendol bothe) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Keladi Goreng (Mendol Bothe) ulumarifah Banyuwangi. Goreng bawang, cabai dan ketumbar (ketumbar hanya di goreng beberapa detik). Lihat juga resep Keladi Goreng (Mendol Bothe) enak lainnya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keladi goreng (mendol bothe), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keladi goreng (mendol bothe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keladi goreng (mendol bothe) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keladi Goreng (Mendol Bothe) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keladi Goreng (Mendol Bothe):

  1. Gunakan 500 gr ubi keladi.
  2. Ambil 1,5 sdm Tepung Beras.
  3. Ambil 3 siung bawang putih.
  4. Ambil 0,5 sdt ketumbar.
  5. Siapkan sesuai selera cabai.
  6. Ambil secukupnya garam.
  7. Gunakan secukupnya gula.

Teman-teman di kantor sering merasakan kelezatan kering tempe buatan mami. Mendol hanya dijumpai di Malang dan Surabaya. Beberapa diantaranya adalah tempe goreng, mendol, urap dan tumis daun pakis. Tumis daun pakis – Tempe goreng – Mendol.

Langkah-langkah membuat Keladi Goreng (Mendol Bothe):

  1. Kupas keladi kemudian cuci bersih. Lalu parut..
  2. Goreng bawang, cabai dan ketumbar (ketumbar hanya di goreng beberapa detik).
  3. Haluskan bumbu.
  4. Masukkan tepung beras, gula, garam dan bumbu ke dalam parutan keladi. Aduk rata.
  5. Goreng keladi. Bentuk tipis tipis. Goreng sampai kering..
  6. Lebih nikmat jika dihidangkan bersama saos sambal..

Tempe Malang sangat cocok dijadikan kering tempe dan keripik tempe. Teman-teman di kantor sering merasakan kelezatan kering tempe buatan mami. Gambar di atas adalah Tebu, Hati daun pisang, batang lompong (Keladi), dan Umbi nya. Ini adalah makanan saat saya masih kecil di desa saya dulu. Tebu, saya biasa ambil dari halaman rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keladi Goreng (Mendol Bothe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *