Aneka Resep: Onde2 kokoh kacang hijo Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jan 09, 2021

Ingin tau rahasia masak onde2 kokoh kacang hijo yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep onde2 kokoh kacang hijo terbaik! Menu onde2 kokoh kacang hijo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak onde2 kokoh kacang hijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde2 kokoh kacang hijo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Ambil kacang hijau yang sudah anda rendam tadi.

Kamu dapat membuat onde2 kokoh kacang hijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde2 kokoh kacang hijo!

Untuk memasak Onde2 kokoh kacang hijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1 kg of tepung ketan.
  2. Siapkan 50 grm of tepung beras.
  3. Diperlukan 3 buah of kentang kukus.
  4. Siapkan 3 sdm of gula pasir.
  5. Diperlukan 1 sdm of garam.
  6. Diperlukan secukupnya of air hangat.
  7. Sediakan of Bahan isi:.
  8. Gunakan 500 grm of kacang hijo kupas.
  9. Diperlukan 250 grm of gula pasir.
  10. Gunakan 2 lembar of daun pandan.

Yang ini onde-ondenya sedikit berbeda ror the texture is crunchy outside. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.

Langkah-langkah membuat Onde2 kokoh kacang hijo:

  1. Membuat isi: rendam kacang ijo tanpa kulit(me: bli d pasar yg sdah d kupas)kurang lbih 1-2 jam hingga mngembang..cuci bersih dan kukus slma 30 mnit angkt biarkan dingin lalu blender brsma santan hingga lembut..stelah lembut pnaskn wajan campur kacang ijo dan gula pasir hingga adonan tidk lengket d wajan & bisa d bentuk mnjdi bulatan..
  2. Membuat kulit: campur tepung ketan, tepung beras, kentang yg sdah di kukus (haluskan) plus garam aduk rata..tuang air hangat sdikit demi sdikit ke adonan hingga adonan terasa ringan/ kalis..
  3. Ambil sjumput bhan kulit bulatkan lalu tekan d telapak tangan, masukan bhan isian (me: isiannya di bntuk bulat2 dlu)kemudian tutup sempurna sperti bola, celupkan ke air biasa kemudian gulingkan ke wijen sambil d tekan2 agar mnempel kuat..
  4. Siap deh di goreng. NB: gorengnya hrus dngan api kcil yaa, klau api bsar ntr bsa meletus hihi. Klau onde2nya sdah terapung apinya boleh di naikan mnjdi api sdang yaa😊 sampai keesokan harinya msih ttp cantik no penyookk2😁.
  5. Update 29 agustus onde2 warna.

Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Onde-onde juga merupakan salah satu ciri khas makanan dari kota Mojokerto. Onde-onde ini biasanya dibuat dari tepung ketan yang digoreng dengan isi berupa kacang hijau kemudian permukaan dikasih dengan biji wijen. Bagi yang mau mencoba resep onde-onde kacang hijau, silakan mengikuti resep. Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat onde2 kokoh kacang hijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *