Cara Gampang Membuat Onde-Onde isi unti kelapa yang Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Jan 30, 2021

Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep onde-onde isi unti kelapa ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! onde-onde isi unti kelapa merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang malas mulai memasak onde-onde isi unti kelapa karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde isi unti kelapa! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka".

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat onde-onde isi unti kelapa hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde-onde isi unti kelapa yuk!

Untuk membuat Onde-Onde isi unti kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Bahan kulit:.
  2. Gunakan 125 gr of tepung ketan putih.
  3. Ambil 1 sdm of tepung beras.
  4. Sediakan 2 sdm of gula pasir.
  5. Siapkan 35 gr of kentang(kukus dan haluskan).
  6. Dibutuhkan 1/2 sdm of margarin.
  7. Ambil 90 ml of air hangat.
  8. Siapkan Secukupnya of unti kelapa untuk isian.
  9. Sediakan of Bahan pendamping lain nya.
  10. Gunakan 1 mangkuk of air.
  11. Sediakan Secukupnya of wijen putih.

Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Ambil adonan kulit bentuk bulat lalu pipihakan.

Proses membuat Onde-Onde isi unti kelapa:

  1. Campur semua bahan kulit,tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga kalis,lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 12 buah,ambil satu adonan lalu pipihkan di telapak tangan kemudian isi dengan 1 sendok unti kelapa lalu tutup dan bulatkan,lakukan sampai semua adonan habis.
  3. Celupkan onde-onde ke dlm mangkuk berisi air lalu tiriskan dan gulingkan ke atas wijen sambil di tekan tekan sedikit agar wijen menempel sempurna lakukan sampai semua onde-onde habis.
  4. Siapkan minyak goreng di dalam wajan masukan onde-onde ke dlm minyak yg masih dingin(agar nanti pas di goreng tidak meletup letup)usahakan onde-onde terendam dengan minyak,lalu nyalakan api kecil tunggu sampai onde-onde mengembang baru besarkan ke api sedang sambil terus di aduk agar matang merata,jika sudah kecoklatan dan kokoh angkat dan tiriskan onde-onde dari minyak.
  5. Onde-onde siap di sajikan….

Isi dengan isian inti kemudian bulatkan. Onde Onde is one of Indonesian traditional snack or Jajan pasar (kue). Jajan Pasar (kue) is Indonesian bite-sized snack or dessert food. Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie. Ingat lagi waktu saya masih kanak-kanak, saya dan adik-adikku sering bantu mama dan papa tanam sayur di kebun samping rumah.

Mudah bukan membuat onde-onde isi unti kelapa? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *