Resep Onde Onde Wijen yang Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Apr 05, 2021

Sedang pengen coba resep onde onde wijen yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep onde onde wijen terbaik! onde onde wijen, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan onde onde wijen karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde wijen! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Onde onde adalah jenis gorengan yang bentuknya bulat terbuat dari tepung ketan. Di dalamnya berisi kacang hijau dan di luarnya diburi wijen pasti kaya akan gizi dan mengenyangkan. Berita dan foto terbaru onde-onde wijen – Resep Onde-onde, Cara Membuat Onde-onde Wijen Isi Kacang Hijau Mudah dan Praktis.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak onde onde wijen hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde onde wijen yuk!

Untuk menyiapkan Onde Onde Wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 250 gr of tepung beras ketan.
  2. Diperlukan 2 bh of kentang ukuran kecil yang sdh dikukus.
  3. Dibutuhkan 4 genggam of kacang hijau yang sudah direndam semalaman.
  4. Gunakan 8 sdm of gula pasir.
  5. Dibutuhkan 1 lbr of daun pandan.
  6. Ambil Sejumput of garam.
  7. Diperlukan Sejumput of vanili.
  8. Siapkan Secukupnya of wijen putih.
  9. Gunakan Secukupnya of air.
  10. Siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Cara membuat onde-onde wijen ini cukup praktis dan mudah. Bagaimana, cara membuat onde-onde wijen dengan isian kacang hijau ini sangat mudah bukan? Onde-onde ini nikmat disantap dalam keadaan hangat bersama. Brilio.net – Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.

Proses menyiapkan Onde Onde Wijen:

  1. Untuk isiannya, kukus kacang hijau yang sudah direndam semalaman selama 30 menit. Tambahkan daun pandan agar wangi. Setelah matang masukkan di wadah plastik, tambahkan garam dan 4 sdm gula (sesuai selera)..
  2. Tumbuk hingga halus dan gula tercampur rata. Kemudian bentuk menjadi bulat" kecil seukuran kelereng. Sisihkan..
  3. Larutkan 5 sdm gula kedalam 170ml air. Kupas kentang, kemudian lumatkan hingga halus. Sisihkan..
  4. Campurkan tepung, garam, vanili, kentang dan air gula hingga menjadi adonan yg kalis. Uleni terus adonan hingga adonan tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek (bisa ditambahkan air sedikit jika adonan masih agak keras)..
  5. Ambil secukupnya adonan, kemudian bentuk menjadi bulat, pipihkan. Isi dgn kacang ijo yg sudah disiapkan sebelumnya. Kemudian tutup dan bentuk kembali menjadi bulat seperti bola. Lalu gulingkan ke dalam wijen sambil agak ditekan agar wijen menempel..
  6. Untuk menggoreng agar tidak meletup letup. Pertama tuang minyak agak banyak di wajan yg dingin. Nyalan api kecil. Kemudian masukkan onde onde saat minyak belum panas..
  7. Kulit onde onde akan mulai kokoh dan matang seiring minyak yg mulai memanas. Pertahankan nyala api tetap kecil. Goreng onde" hingga coklat keemasan sambil sesekali di balik balik agar rata. Angkat, tiriskan minyak dan sajikan dengan teh..

Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional Onde-onde burst while boiling. Sometimes, the dough may crack during the cooking process. Karena itu, Onde-onde masuk dalam jajaran jajanan pasar.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde onde wijen hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *