Resep Onde onde potato flake berbintik, Lezat

  • 3 min read
  • Mar 10, 2021

Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep onde onde potato flake berbintik ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! onde onde potato flake berbintik pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Banyak orang sudah menyerah duluan onde onde potato flake berbintik karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde potato flake berbintik! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. We've attempted onde-onde a couple of times, with less than stellar results.

Teman-teman dapat menyiapkan onde onde potato flake berbintik hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde onde potato flake berbintik yuk!

Untuk membuat Onde onde potato flake berbintik, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan kulit.
  2. Diperlukan 250 gram of tepung ketan.
  3. Gunakan 12 gram of tepung potato flake diseduh dengan 50 ml air panas akan.
  4. Siapkan of Menghasilkan 50 gram kentang.
  5. Sediakan 10 gram of bluband cake&cookie.
  6. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  7. Dibutuhkan 60 gram of gula halus atau gula bubuk.
  8. Siapkan 150-160 ml of air panas.
  9. Dibutuhkan 100 of gram.wijen.
  10. Dibutuhkan of Bahan isi.
  11. Dibutuhkan 125 gram of kacang hijau kupas atau yg masih berkulit juga bisa.
  12. Sediakan 75 gram of gula pasir.
  13. Dibutuhkan 100 ml of santan (1bungkus kara kecil di tambah air jadi 100 ml.
  14. Siapkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
  15. Ambil 1/2 sdm of margarine.

Flatten the potato and rice flour dough balls into circles in the palm of your hand, place a teaspoon of sugar mixture in the centre and fold up the sides of the dough to re-form a ball. Bring a large saucepan of water to the boil, drop in a few flour balls and when they float to the surface, remove, drain and roll. In fact, these naturally-orange-coloured onde onde taste so much nicer than the traditional pandan ones that I have made at here! With the added sweet potato mash, they are chewy and also tender.

Cara memasak Onde onde potato flake berbintik:

  1. Buat isi : rebus kacang hijau hingga lunak masukan santan aduk2 masukan gula pasir dan vanili aduk2 hingga santan mulai mengering tambahkan margarine aduk terus hingga kacang hijau kalis angkat tunggu dingin lalu bagi2 seberat 10 gram bulatkan sisihkan..
  2. Buat kulit: dalam wadah campur tepung ketan,garam,gula halus dan bluband lalu aduk2 dengan tangan hingga tercampur rata masukan kentang aduk lagi hingga tercampur rata buat lubang ditengah masukan air panas secara bertahap pertama 50 ml aduk rata buat lg lubang ditengah masukan lagi 50 ml air panas aduk rata,buat lagi lubang ditengah masukan lg 50 ml air panas aduk dan uleni hingga kalis jika dirasa sudah cukup hentikan penambahan air jika masih kurang tambahkan lg sisa airnya..
  3. Diamkan sebentar kira2 15 mnt tutup dgn plastik..
  4. Ambil adonan kulit dan timbang seberat 20 gram lalu bulatkan.
  5. Ambil adonan kulit pipihkan lalu beri adonan isi tutup dan bulatkan hingga permukaanya licin dan halus.lalu celupkan kedalam air gulingkan di wijen kepal agar wijen melekat sempurna lakukan terus hingga adonan habis..
  6. Siapkan minyak goreng dalam panci yg cukup banyak letakan diatas kompor nyalakan api kecil masukan onde onde pada saat minyak masih dingin diamkan sampai onde onde mengapung setelah onde onde mengapung gunakan api sedang goreng onde onde sambil di aduk2 agar onde onde matang merata..angkat onde onde jika sudah berwarna kuning keemasan..
  7. Note: pada saat menggoreng jangan masukan onde onde terlalu banyak agar ada ruang untuk onde onde itu mengembang,minyak harus banyak sampai onde onde terendam agar matang merata jadi onde onde kokoh bulat sempurna dan tidak akan kempis ketika sudah di angkat..

Plus, the dough is so much easier to handle, making the onde onde way. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional dessert. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde onde potato flake berbintik hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *