Resep Onde-onde Pelangi yang Enak Banget

  • 3 min read
  • Feb 24, 2021

Lagi mencari resep onde-onde pelangi yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep onde-onde pelangi terbaik! Sajian onde-onde pelangi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang sudah minder duluan onde-onde pelangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde pelangi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Itulah resep onde onde yang bisa dicoba, Baik dengan isian standart kacang hijau yang sudah banyak dijual di pasaran atau isi lainnya. Ada isi coklat, varian pelangi isi keju, dan gula merah yang khas.

Kamu dapat memasak onde-onde pelangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde-onde pelangi yuk!

Untuk menghidangkan Onde-onde Pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 200 gram of tepung ketan putih.
  2. Siapkan 50 gram of kentang dikukus dan haluskan.
  3. Ambil 5 sdm of gula pasir.
  4. Sediakan 1/4 sdt of garam.
  5. Sediakan 190 ml of air hangat (tdk harus dihabiskan).
  6. Ambil of Bahan tambahan :.
  7. Diperlukan 100 gram of wijen.
  8. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
  9. Siapkan of Pewarna makanan merah, oranye, hijau, biru dan ungu.
  10. Diperlukan of Bahan isian :.
  11. Gunakan of Bola2 kacang hijau.

Untuk membuat kue yang memiliki warna pelangi ini ternyata tidaklah sulit, loh. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe – These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Selain tampilannya lebih menarik, kue khas Mojokerto ini banyak diminati dan harganya terjangkau. Proses pembuatan kuliner ini juga cukup.

Cara memasak Onde-onde Pelangi:

  1. Terlebih dahulu kukus kentang kemudian haluskan pakai ulekan.
  2. Campur tepung ketan, kentang halus, garam dan gula pasir, tuang air hangat sedikit demi sedikit.
  3. Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk (stop pemakaian air bila adonan sdh bisa dibentuk).
  4. Bagi menjadi bbrp bagian dan beri pewarna makanan.
  5. Timbang masing2 @20 gram / sesuai selera, pipihkan isi dgn bola2 kacang hijau kemudian bulatkan.
  6. Celupkan ke air kemudian gulingkan ke wijen.
  7. Lakukan sampai semuanya selesai dan siap digoreng.
  8. Cara menggorengnya masukan ke dalam minyak yg blm panas lalu pelan2 besarkan apinya, pakai api sedang saja tujuannya agar onde2 tdk meletus saat digoreng.
  9. Jika sdh mengapung aduk terus perlahan agar matangnya merata, jika matangnya tdk merata saat onde2 dikeluarkan dari penggorengan separo akan kempes dan separo lg akan kokoh.
  10. Saat mau memasukkan onde2 yg baru kecilkan apinya dl ya jika sdh mengapung tambah apinya menjadi api sedang bgtu seterusnya sampai selesai, jika sdh matang angkat dan tiriskan.
  11. Ini hasilnya bulet dan ga penyok2/kempes, Alhamdulillah biarpun sdh dingin ttp empuk dan bulet.
  12. Onde onde pelangi siap dinikmati πŸ‘ŒπŸ˜.
  13. Hmm… yummy πŸ‘ŒπŸ‘.
  14. Selamat mencoba ya sayy 😘.
  15. Utk resep isian bola2 kacang hijau bisa klik disini πŸ‘‰Bola bola Kacang Hijau https://cookpad.com/id/resep/6682519-bola-bola-kacang-hijau.

Letakkan semua onde-onde mentah ke wadah lebar berisi wijen, guling-gulingkan agar biji Cara Membuat Onde-onde Pelangi: Siapkan kulit dengan mencampur tepung ketan, tepung beras, baking. Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer. Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth.

Selamat mencoba resep onde-onde pelangi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *