Aneka Resep: Bolen Pisang Topping Keju yang Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Jun 28, 2021

Bolen Pisang Topping Keju. Bolen pisang coklat keju By @ennytan. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut.

Susun diloyang yang telah dioles margarin. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Lagi mencari ide resep bolen pisang topping keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang topping keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang topping keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolen pisang topping keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bolen pisang coklat keju By @ennytan. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang topping keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang Topping Keju menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen Pisang Topping Keju:

  1. Ambil Bahan A :.
  2. Sediakan 200 gr Tepung terigu protein tinggi.
  3. Ambil 3 sdm gula halus.
  4. Ambil 75 gr margarin cair.
  5. Siapkan 75 ml air panas.
  6. Siapkan Bahan B :.
  7. Sediakan 100 gr tepung terigu protein tinggi.
  8. Siapkan 75 gr margarin.
  9. Sediakan Bahan isian :.
  10. Siapkan 50 gr DCC di tim.
  11. Gunakan 4 buah pisang kepok.
  12. Siapkan 1 sdm margarin.
  13. Siapkan Bahan topping :.
  14. Ambil 1 butir kuning telur.
  15. Siapkan Secukupnya keju.

Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Bahan Topping: – Pisang raja – Keju cheddar dipotong-potong. Cara Membuat Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera.

Cara menyiapkan Bolen Pisang Topping Keju:

  1. Kupas pisang,lalu potong².panaskan margarin,lalu masukan pisang,aduk² hingga pisang berubah warna.angkat dan dinginkan..
  2. Tim DCC,lalu tusuk pisang dengan tusuk gigi lalu celupkan di DCC,lalu biarkan dingin dan membeku..
  3. Masukan tepung,gula pasir,margarin lalu aduk² sambil di beri air panas sedikit²..
  4. Lalu ulen hingga kalis,sisihkan. Siapkan wadah lain masukan tepung terigu dan margarin,ulen hingga menyatu..
  5. Ambil adonan A lalu bagi adonan dengan berat 20 gr. Ambil adonan B lalu bagi adonan dengan berat 10 gr. Gilas adonan A seperti di gambar,lalu letakan adonan B di atas adonan A.(Lihat seperti gambar di bawah ini)..
  6. Lalu lipat adonan seperti amplop lakukan sampai seluruh adonan habis lalu tata dalam loyang seperti ini.jika sudah ambil 1 adonan yg sdh di lipat tadi lalu pipihlan seperti gambar di bawah ini..
  7. Isi dengan pisang yang sudah di balur dengan dcc td.lalu lipat lagi seperti amplop,dan susun di loyang..
  8. Kocok kuning telur,lalu sisihkan.Jika adonan sudah habis semua dan di tata dalam loyang,beri olesan telur dan di beri parutan keju.lalu panggang selama 25 menit (pki oven listrik dgn suhu 200°C) kalo saya pki otang sekitar 55 menit dengan api kecil..
  9. Bila sudah matang,angkat dan dinginkan.bolen pisang siap di sajikan.dalamnya matang,dan crunchy bgt..buat bsk lg ttp crunchy wlpun gak di mskn ke dlm toples..

Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari. Resep cara membuat bolen pisang, terkenal sekali berkat Kartika Sari dari Bandung. Karena begitu enaknya, pasti menjadikan kue. Bolen Pisang Coklat : ini juga coba-coba belinya karena lagi pengen bolen, dan ternyata nggak mengecewakan juga. Pertama-tama aku goreng dulu pisangnya mengunakan margarin bukan minyak ya bun gorengnya, untuk pisangnya boleh kamu goreng atau kukus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang topping keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *