Aneka Resep: Chapssal (donat ketan ala korea) Anti Gagal

  • 2 min read
  • Apr 28, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep chapssal (donat ketan ala korea) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chapssal (donat ketan ala korea) cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Pada umumnya orang tidak berani memasak chapssal (donat ketan ala korea) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chapssal (donat ketan ala korea)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Chapssal-tteok (찹쌀떡; [tɕʰap̚.s͈al.t͈ʌk̚]), also called chaltteok (찰떡, [tɕʰal.t͈ʌk̚]), is a tteok, or Korean rice cake, made of glutinous rice. Chapssal-tteok is a compound noun consisting of chapssal (찹쌀), meaning "glutinous rice," and tteok (떡), meaning "rice cake.". Made with sweet rice flour, they get extra crunchy on the outside and chewy on the inside.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan chapssal (donat ketan ala korea) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chapssal (donat ketan ala korea)!

Untuk menyiapkan Chapssal (donat ketan ala korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 250 gr of tepung ketan.
  2. Ambil 50 gr of tepung terigu.
  3. Siapkan 60 gr of gula pasir.
  4. Ambil 3 gr of baking powder.
  5. Gunakan 3 gr of garam.
  6. Ambil 200-250 ml of air panas.
  7. Sediakan of Filling :.
  8. Dibutuhkan of Keju parut.
  9. Gunakan of Meses coklat.
  10. Dibutuhkan of Taburan (optional).
  11. Gunakan of Gula halus.
  12. Gunakan of Bubuk kayu manis.

Resep Donat Korea (Chapssal Doughnut) by @fridajoincoffee. Anda bisa membuat donat ala Korea. Terbuat dari tepung ketan, bentuknya mini, dan memiliki isian cokelat yang lumer di mulut. Di Korea, donat ini bisa ditemui di jajanan pinggir jalan.

Proses memasak Chapssal (donat ketan ala korea):

  1. Campur semua bahan lalu uleni hingga kalis.
  2. Bulatkan adonan dengan ukuran 40 gram lalu beri isian dan bulatkan kembali.
  3. Tutup adonan agar tidak kering,dan goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning keemesan.Angkat dan tiriskan lalu dinginkan dan taburi gula galus bersama bubuk kayu manis…

Tak harus jauh ke Korea untuk mencicipinya. Goreng donat korea dengan menggunakan minyak panas diatas api sedang. Setelah donat berubah warna kuning kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan. Terakhir, hias kue donat dengan topping gula halus, Sajikan. Lihat juga resep Donat tape empuk no kenyal enak lainnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chapssal (donat ketan ala korea) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *