Cara Gampang Membuat Donat Dengan Sourdough Starter yang Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Oct 30, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep donat dengan sourdough starter ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat dengan sourdough starter cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Pada umumnya orang takut mulai memasak donat dengan sourdough starter karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat dengan sourdough starter! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Learn how to make a sourdough starter the easy way without endless feeding & wasteful discard! Because actually, a sourdough starter is pretty easy to make and look after. Most recipes online are just plain mind boggling with lots of complicated steps and unfamiliar terms and math.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan donat dengan sourdough starter hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat dengan sourdough starter yuk!

Untuk menghidangkan Donat Dengan Sourdough Starter, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 220 gr of cakra.
  2. Dibutuhkan 15 gr of gula pasir.
  3. Gunakan 50 gr of levain.
  4. Sediakan 105 of susu cair dingin.
  5. Siapkan 2 of kuning telur.
  6. Gunakan 50 gr of margarin.
  7. Diperlukan Sejumput of garam.
  8. Dibutuhkan of Gula halus utk taburan.
  9. Diperlukan of Good feeling 😍.

This post runs through several ways on how to store a sourdough starter. Store your starter for a day or two, a week, a month, or more. Note that there are many inputs that determine a sourdough starter's vigor, not just the items above. The table also assumes we're able to modify each factor.

Langkah-langkah memasak Donat Dengan Sourdough Starter:

  1. Tuang pada wadah, tepung cakra dan gula pasir. Buat lubang di tengah lalu tuang kuning telur, susu cair, levain. Aduk rata. Istirahatkan kurleb 2 jam. Agar gluten terbentuk. (proses autolyse).
  2. Masukkan margarine dan garam. Uleni lagi. Saya dengan tangan 10 menit. Lanjut hand mixer dengan kaki spiral kecepatan sedang 20 menit. Sampai kalis elastis..
  3. Istirahatkan kurleb 1 jam atau sampai double size..
  4. Potong2 dan timbang. 35 gram. Jadi 12 pcs..
  5. Bentuk bulat dengan cara ambil tekuk ke belakang sampai rapi. Lalu istirahatkan sampai double size..
  6. Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang ke kecil. Kalau sudah panas, masukkan perlahan adonan. Goreng dengan api kecil..
  7. Biarkan satu sisi kuning kecoklatan, baru balik utk sisi satunya. saya agak lama menggorengnya, karena akan membuat tekstur luar krispi dan dalam tetap lembut..
  8. Jika sudah, angkat, tiriskan. Tunggu dingin. Beri taburan gula halus dll sesuai selera. siap dihidangkan dengan tambahan perasaan bahagiaaa…
  9. Selamat mencoba…

Sourdough baking is as much art as science. The method you'll read here for making sourdough starter isn't an exact match for the one you read on another site, or in a cookbook, or in your great-grandma's diary. But it's the tried-and-true method we use for making starter here at King Arthur, and. Hadir dengan design baru yang lebih colorful, "Sedap Mantap Donut" sukses melengkapi seri box sedap mantap yang sudah ada. A sourdough starter is how we cultivate the wild yeast in a form that we can use for baking.

Mudah bukan membuat donat dengan sourdough starter? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *