Resep: Balado jengkol teri jengki yang Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Jan 21, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep balado jengkol teri jengki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan balado jengkol teri jengki ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang malas mulai memasak balado jengkol teri jengki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol teri jengki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Bahkan, rasanya bisa dikatakan jauh lebih nikmat dari olahan daging. Untuk santap siang ini, Anda pun bisa membuat olahan dari jengkol. Resep dan cara membuat teri jengkol balado.

Sobat dapat memasak balado jengkol teri jengki hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado jengkol teri jengki yuk!

Untuk memasak Balado jengkol teri jengki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Jengkol.
  2. Ambil of Teri jengki.
  3. Dibutuhkan of Cabe rawit sm cabe merah besar.
  4. Sediakan of Terasi.
  5. Siapkan of Bawang merah n putih.
  6. Siapkan of Tomat.
  7. Sediakan of Daun salam dan lengkoas.
  8. Siapkan of Bumbu alus :.
  9. Diperlukan of Smua cabe. Duo bawang.tomat.terasi ulek ato blender.

Masakan ini sederhana dan bahan nya mudah di cari di pasar tradisional sehingga cocok sebagai makanan sehari – hari. Kombinasi ikan teri dan irisan jengkol sangat pas di masak dengan sambal balado. Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya. Karena lagi musim jengki alias jengkol, kali ini bahas tentang kreasi olahan masakan jengkol lagi ya Bun.

Cara membuat Balado jengkol teri jengki:

  1. Bersihkan jengkol dr kulit potong2 menurur selera cuci cuci teri jengki.
  2. Panaskan minyak goreng jengkol jangan sampe kering klo kering nnt jengkol ny akan alot dan keras setelah jengkol matang angkat sisih kan lalu goreng teri sampe kering angkat sisih kan.
  3. Panaskan minyak goreng bumbu alus daun salam lengkoas ongseng2 sampe bumbu benar matang dan wangi beri gula dkit br air dkit masukan jengkol dan teri yg udh d goreng aduk2 tes rasa klo d rasa blm cukup asin blh tambah garam tes rasa sajikan.

Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan salah satu resep jengkol balado Sunda andalan yang rasanya pedas, manis dan gurih. Walaupun dengan bumbu sederhana, balado jengkol ini rasanya sangat enak. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado jengkol teri jengki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.