Aneka Resep: Roti Sobek (oven tangkring) Anti Gagal

  • 2 min read
  • Feb 17, 2021

Sedang cari resep roti sobek (oven tangkring) yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek (oven tangkring) terbaik! Hadirkan roti sobek (oven tangkring) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah minder duluan roti sobek (oven tangkring) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek (oven tangkring)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Angkat dan dinginkan untuk dikeluarkan dari loyang. Cara membuat roti sobek membutuhkan dukungan peralatan yang memadai, sehingga produksi roti sobek semakin berjalan dengan maksimal. Salah satunya ialah mesin oven gas untuk pemanggang roti.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan roti sobek (oven tangkring) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek (oven tangkring) yuk!

Untuk membuat Roti Sobek (oven tangkring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 250 gr of tepung protein tinggi (me: cakra).
  2. Siapkan 1 butir of telur.
  3. Ambil 50 gr of gula halus.
  4. Ambil 6 gr of ragi instan.
  5. Diperlukan 1 sdm of susu bubuk.
  6. Dibutuhkan 120 ml of susu cair (dipakai secukupnya).
  7. Diperlukan 30 gr of margarin (me:blueband).
  8. Siapkan secukupnya of Garam.
  9. Sediakan of Isian (sesuai selera).
  10. Dibutuhkan of Messes.
  11. Gunakan of Selai nanas.
  12. Dibutuhkan of Selai ubi.

Melalui penggunaan mesin oven gas ini membuat pemanggangan roti sobek makin mudah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho.

Langkah-langkah membuat Roti Sobek (oven tangkring):

  1. Campurkan bahan kecuali margarin. Aduk hingga setengah kalis.
  2. Setelah setengah kalis, masukkan margarin. Aduk hingga kalis elastis. (Tandanya: jika ditarik tidak mudah patah. Maaf gak sempat saya foto).
  3. Setelah adonan elastis, bulatkan dan diamkan selama +/- 1 jam, tutupi dengan plastik wrap atau kain. Tunggu hingga mengembang.
  4. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi bulatan kecil sesuai selera. Isi adonan dengan selai atau coklat.
  5. Bulatkan kembali adonan lalu disusun dalam loyang yang telah diolesi margarin.
  6. Diamkan kembali adonan selama 1 jam.
  7. Panaskan oven (saya pakai oven tangkring).
  8. Masukkan loyang ke dalam oven. Panggang selama 30 – 40 menit..
  9. Setelah matang, angkat loyang dari oven..
  10. Olesi roti dengan margarin.
  11. Roti siap dinikmati.

Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Pedagang roti sobek yang menjual roti sobek di Jalan Gejayan Yogyakarta ini membawa lima oven ke lokasi. Jika kamu lewat ke Jalan Gejayan bisa melihat Roti Panas Nifla yang dijajakan di pinggir Jalan Gejayan. Pembeli akan diberikan roti panas yang langsung keluar dari oven. –Roti Sobek–. Resep Roti Sobek yang cocok buat anak kos atau temen-temen yang lagi pengen buat roti.

Mudah bukan membuat roti sobek (oven tangkring)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *