Aneka Resep: Jengkol balado simpel, Sempurna

  • 2 min read
  • Jan 23, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep jengkol balado simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! jengkol balado simpel cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Banyak orang malas mulai memasak jengkol balado simpel karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado simpel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan salah satu resep jengkol balado Sunda andalan yang rasanya pedas, manis dan gurih. Walaupun dengan bumbu sederhana, balado jengkol ini rasanya sangat enak. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat jengkol balado simpel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep jengkol balado simpel!

Untuk menyiapkan Jengkol balado simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/4 kg of jengkol (rendam semalaman).
  2. Sediakan of Bumbu halus.
  3. Sediakan 13 tangkai of Cabai merah (sesuai selera, bisa ditambah cabai rawit).
  4. Gunakan 8 siung of Bawang merah.
  5. Diperlukan 3 siung of Bawang putih.
  6. Ambil 1 sdm of Gula.
  7. Sediakan secukupnya of Garam.
  8. Dibutuhkan of Royco ayam.
  9. Siapkan of Air.

Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol. Mulai dari semur jengkol, balado, pedas manis dan lainnya. Resep jengkol balado tentu tidak kalah enaknya dengan rendang jengkol yang telah kondang dengan rasanya yang lezat. Cara memasak masakan yang satu inipun tergolong simple dengan bahan- bahan yang mudah dicari.

Proses menghidangkan Jengkol balado simpel:

  1. Jengkol yang sudah direndam semalaman kemudian dicuci bersih, ditiriskan lalu digoreng.
  2. Kemudian geprek jengkol agar pipih.
  3. Siapkan bumbu halus (bisa diulek bisa juga diblender sesuai selera).
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak yanh agak banyak (tapi jangan terlalu banyak).
  5. Setelah bumbu matang, masukkan jengkol kedalamnya, kemudian tambahkan air agar bumbunya meresap, lalu tambahkan gula, garam, dan royco. Tunggu hingga matang dan koreksi rasanya..

Jika anda tertarik ingin mengolah jengkol untuk dijadikan masakan yang lezat maka resep jengkol kami yang satu ini tidak boleh anda. Cara Membuat Jengkol Bumbu Balado Pedas – jengkol balado merupakan makanan enak yang snagat dari negara kita tercinta yaitu Indonesia. makanan ini berasal dari Padang atau ada juga didaerah lain yang biasa membuat jengkol balado ini seperti misalnya Betawi. Berbicara tentang masakan jengkol balado, kali ini akan kami buat resepnya yang tentu sangat mudah dimengerti karena proses cara. Cara membuatnya sederhana dan simpel. (Gambar: @niguayola) Banyak yang suka banyak ga suka aromanya. Tapi tetap saja ragam resep masakan jengkol ini banyak yang mencarinya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol balado simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *