Aneka Resep: Roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang yang Enak

  • 3 min read
  • Aug 24, 2021

Coba resep roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang yuk!

Untuk menghidangkan Roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 300 gr of tepung serbaguna.
  2. Sediakan 200 gr of tepung protein tinggi.
  3. Siapkan 1/2 bungkus of ragi instan (me:fe*mi*an).
  4. Gunakan 225 ml of susu cair UHT hangat (me: 200ml susu + 5sdm air hangat).
  5. Dibutuhkan 65 gr of mentega (me:margarine).
  6. Sediakan 75 gr of gula pasir.
  7. Sediakan 3 of kuning telur yg sedang.
  8. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  9. Diperlukan of Isi meses, selai, custard dll kalo mau ada isinya ya sesuai selera aja.

Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal Nah bunda bagaimana cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak roti. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan Silahkan siapkan dengan merata sebelum anda membuat dan meracik adonan roti kali ini.

Cara memasak Roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang:

  1. Note : kalau mau pake tepung protein tingginya semua jg boleh ya… Ini sy cm mau ngetes dan ternyata empuk juga…
  2. Note : ragi instan dicampur dgn gula 1 sdm dan 5 sdm air hangat diambil dari takaran resep diatas ya..supaya memastikan ragi itu bs aktif sempurna dgn ciri2 ada gelembung2an sampai munjung keatas kira2 5-8menit.
  3. Note : selama adonan sdh menyatu jangan takut msh lengket ya..tabur sedikit2 aja tepungnya dan jgn lupa telapak tangan taburi dengan tepung jg. Jangan tambahkan banyak2 tepungnya nanti bisa keras rotinya.
  4. Hangatkan susu cair dan gula diapi kecil jgn sampai mendidih dan lgsg masukkan mentega..lelehkan. matikan api. Campurkan ragi td Dan garam lalu masukkan kuning telur yg sdh dikocok lepas dan aduk pelan sampai tercampur rata..
  5. Masukkan cairan tadi kedalam tepung terigu yg sdh ditaro dlm baskom. Aduk balik ya sbntr saja (me: stlh itu dipindahkan kemixer bakery selama 7menit) kalo manual jg bs, pindahkan ke meja kerja yg sdh ditaburi tepung ulenin pakai pangkal telapak tangan yg sdh ditaburi tepung sedikit sampai tidak lengket..
  6. Diamkan adonan didalam baskom yg sdh diolesi mentega spy ga lengket selama 45menit-1jam atau adonan terlihat sampai 2x lipat.
  7. Kempeskan adonan dgn memakai rolling pin atau botol beling yg udh ditepungin sedikt spy ga lengket. Gulung adonan lalu rolling lg diulang sampai glutennya sdh menyatu (me: cukup 4x) teknik ini gunanya spy tekstunya lebih lembut dan empuk.
  8. Diamkan lg selama 10menit. Stlh itu bagi adonan sesuai selera kedlam loyang yg sdh diolesi mentega. Sblm ditata.. pipihkan adonan satu2 lalu masukkan isiannya..bs jg kosong. Lalu gulung lipat ya.. diamkan lg selama 45menit-1jam. Otang diapi sedang ke besar selama 20-25 menit ya. Oleskan mentega dgn kuas kue diatas roti selama masih panas baru keluar dr otang ya…
  9. Jadi dehh…dalemnya empuuuk aneeett😁.

Sebab dengan begini maka anda akan lebih mudah. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Namun, menurut Alfi roti buatannya tak seperi roti gembung. Tekstur rotinya lebih empuk, fluffy, dan rasanya manis. Ciri khas roti buatan Alfi adalah roti yang. Главная.

Selamat mencoba resep roti sobek manis empuk dan lembut dengan otang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *