Resep: Balado Jengkol 🌰🌢😁 Anti Gagal

  • 2 min read
  • Apr 22, 2021

Lagi nyari resep balado jengkol 🌰🌢😁 yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado jengkol 🌰🌢😁 terbaik! balado jengkol 🌰🌢😁 cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Kebanyakan orang sudah minder duluan balado jengkol 🌰🌢😁 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol 🌰🌢😁! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.

Sobat dapat memasak balado jengkol 🌰🌢😁 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado jengkol 🌰🌢😁 yuk!

Untuk menghidangkan Balado Jengkol 🌰🌢😁, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan of Bahan :.
  2. Gunakan 1/4 kg of jengkol.
  3. Ambil 2 batang of sereh.
  4. Diperlukan 3 lembar of daun salam.
  5. Ambil 4 lembar of daun jeruk.
  6. Ambil 100 ml of air (untuk tumisan bumbu).
  7. Dibutuhkan of Bumbu :.
  8. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  9. Ambil 5 siung of bawang merah.
  10. Diperlukan 10 buah of cabe rawit merah (optional).
  11. Dibutuhkan 15 buah of cabe merah keriting.
  12. Ambil Secukupnya of garam.
  13. Gunakan Secukupnya of gula pasir.

Resep Jengkol Balado – WARNING – Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah πŸ˜€ Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah.

Langkah-langkah membuat Balado Jengkol 🌰🌢😁:

  1. Belah jengkol menjadi dua bagian, lalu cuci bersih. Kemudian rebus/presto jengkol bersama batang sereh yang digeprek, daun salam, dan daun jeruk sampai matang dan empuk..
  2. Setelah jengkol matang, tiriskan dengan air dingin. Lalu buang kulitnya. Setelah itu, geprek jengkol kemudian goreng jengkol sebentar, kurang lebih 5-7 menit. Lalu sisihkan..
  3. Haluskan semua bumbu, kecuali garam dan gula pasir. Lalu tumis bumbu sampai harum dan matang..
  4. Setelah bumbu matang, masukkan air, garam dan gula pasir. Cek rasa, apabila rasa sudah pas, masukkan jengkol, masak kembali hingga bumbu sedikit meresap ke jengkol..
  5. Setelah jengkol matang, angkat dan sajikan bersama lauk lainnya. Selamat mencoba πŸ˜€.

Tema kali ini aneka Balado ide dari mba @Galz_kitchen yang menang voting Kalo balado jangan tanya lagi deh,ini masakan sehari-hari nya orang Minang. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado jengkol 🌰🌢😁. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *