Aneka Resep: Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet) yang Bikin Ngiler

  • 3 min read
  • Apr 25, 2021

Ingin tau rahasia membuat soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) terbaik! soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang takut mulai memasak soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Jika dirasa ayamnya sudah empuk, matikan kompor dan siap disajikan. f. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. Easy, authentic and the best soto ayam recipe.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet)!

Untuk membuat Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Bahan Isian.
  2. Dibutuhkan 300 gram of dada ayam fillet.
  3. Gunakan 10 buah of ceker ayam.
  4. Siapkan Secukupnya of toge yang sudah dibersihkan.
  5. Siapkan Secukupnya of kol yang sudah diiris tipis.
  6. Diperlukan Secukupnya of jeruk lemon.
  7. Sediakan Secukupnya of daun bawang, cincang halus.
  8. Siapkan Secukupnya of seledri, cincang halus.
  9. Gunakan Secukupnya of bawang goreng (bisa di skip).
  10. Gunakan Secukupnya of keripik kentang (bisa di skip).
  11. Diperlukan of Bumbu-Bumbu.
  12. Gunakan 1 ruas jari of jahe digeprek (untuk membuat kaldu).
  13. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih geprek (untuk membuat kaldu).
  14. Sediakan 1 batang of serai disimpulkan (untuk membuat kaldu).
  15. Sediakan 5 buah of bawang merah.
  16. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  17. Diperlukan 2 butir of kemiri.
  18. Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
  19. Siapkan 1 sdt of merica.
  20. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  21. Ambil 1 batang of serai, geprek, lalu simpulkan.
  22. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk, sobek-sobek.
  23. Gunakan 2 ruas jari of lengkuas, geprek sampai penyet.
  24. Diperlukan 2 sdm of butter/minyak goreng untuk menumis.
  25. Diperlukan Secukupnya of gula dan garam.
  26. Diperlukan Secukupnya of air.
  27. Gunakan of Bahan Sambal.
  28. Sediakan 15 buah of cabe rawit merah.
  29. Ambil 3 siung of bawang putih.
  30. Siapkan 2 buah of kemiri.

This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Cara memasak Soto Ayam Bening + Sambal Soto (Clean Eating Diet):

  1. Didihkan 1 liter air, lalu masukkan ceker dan dada ayam fillet yang sudah dicuci bersih, jahe, bawang putih, dan serai. Rebus kembali dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit. Saring, lalu sisihkan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, merica, dan ketumbar..
  3. Panaskan 2 sdm butter, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan sereh sampai benar-benar harum. Lalu tambahkan cairan kaldu dan air jika perlu. Masukkan gula dan garam, lalu cek rasa. Jika sudah OK, matikan api dan masukkan irisan seledri dan daun bawang..
  4. Untuk pembuatan sambal, kukus cabai, bawang, dan kemiri selama kurang lebih 10 menit. Lalu uleg sampai halus dan tambahkan garam..
  5. Untuk penyajian, suwir-suwir ayam fillet yang tadi sudah direbus. Digoreng juga boleh sih, tapi aku lebih suka direbus karena emang lagi pengen ngurangi konsumsi minyak. Selanjutnya, tata nasi/bihun di dasar piring/mangkok, tambahkan potongan kol, toge, suwiran ayam, keripik kentang, dan bawang goreng di atasnya. Lalu, siramkan kuah soto..
  6. Tambahkan perasan jeruk lemon, sambal, dan kecap manis jika suka. Soto bening segerrr super sehat tanpa micin siap menemani harimu yang dingin terguyur hujan. Hehehe.

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Resep Soto Ayam Bening yang enak ini punya kuah gurih yang pastinya bikin keluarga di rumah terasa dimanjakan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam bening + sambal soto (clean eating diet) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.