Resep Molen pisang Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jun 26, 2021

Molen pisang. Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.

Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian dilapisi dengan tepung terigu. Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya.

Anda sedang mencari inspirasi resep molen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal molen pisang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan molen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah molen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Molen pisang menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Molen pisang:

  1. Gunakan 250 gr Terigu.
  2. Ambil 2 sendok makan Margarin.
  3. Siapkan 1/8 sendok teh Garam.
  4. Gunakan 1/2 sendok makan Gula.
  5. Sediakan secukupnya Air.
  6. Siapkan 11 biji Pisang.

Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.

Cara membuat Molen pisang:

  1. Kupas pisang potong 2 setiap pisang, 11 pisang yg belum dipotong jd total 22 pisang yg sudah dipotong.
  2. Masukan terigu, garam, gula, dan margarin aduk², trus masukan air sedikit demi sedikit sampe terasa cukup, lalu ulen hingga kalis.
  3. Lalu bagi² adonan yg sudah jd tadi menjadi 22 potongan.
  4. Lalu panjang²kan adonan trus gilas saya menggunakan gelas, gilas sampe tipis memanjang.
  5. Lalu bungkus pisang td dengan adonan hingga selesai.
  6. Panaskan minyak dengan api sedang lalu masukan molen tadi masak hingga kuning matang.

Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat molen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *