Aneka Resep: Roti Sobek Lembut, Empuk, Enak, Tanpa Mixer Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jan 28, 2021

Lagi pengen coba resep roti sobek lembut, empuk, enak, tanpa mixer yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek lembut, empuk, enak, tanpa mixer terbaik! Hadirkan roti sobek lembut, empuk, enak, tanpa mixer untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang malas mulai memasak roti sobek lembut, empuk, enak, tanpa mixer karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek lembut, empuk, enak, tanpa mixer! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Roti Sobek Lembut, Empuk, Enak, Tanpa Mixer. Saya itu suka buat roti, terutama roti sobek karena yang mudah aja.

Kawan-kawan dapat memasak roti sobek lembut, empuk, enak, tanpa mixer hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek lembut, empuk, enak, tanpa mixer yuk!

Untuk membuat Roti Sobek Lembut, Empuk, Enak, Tanpa Mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil of Bahan Adonan:.
  2. Gunakan 250 gram of tepung Cakra Kembar.
  3. Dibutuhkan 50 gram of gula pasir.
  4. Sediakan 1 sachet of susu bubuk.
  5. Sediakan 1/2 sendok teh of SP.
  6. Gunakan 30 gram of margarin.
  7. Ambil 1 butir of telur.
  8. Sediakan Secukupnya of air,sesuaikan dengan adonan,ditambahkan sedikit-sedikit,kalau saya -+10ml karena ukuran telurnya besar dan mungkin karena tepungnya lebih lembap,menambahkannya sebelum margarin masuk ya.
  9. Dibutuhkan of Bahan Biang:.
  10. Gunakan 1 sendok teh of ragi instan.
  11. Diperlukan 1 sendok teh of gula pasir.
  12. Sediakan 20 ml of air hangat, jangan yang mendidih.
  13. Dibutuhkan of Bahan Water Roux:.
  14. Gunakan 20 gram of tepung terigu Cakra Kembar.
  15. Diperlukan 100 ml of air putih.
  16. Diperlukan of Bahan Olesan sebelum Dipanggang:.
  17. Diperlukan of Susu cair atau SKM+air putih.

Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Nah bunda bagaimana cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak roti sobek lembut berikut ini Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut.

Cara menghidangkan Roti Sobek Lembut, Empuk, Enak, Tanpa Mixer:

  1. Buat water roux, campur tepung dan air di panci sampai larut, lalu masak dengan api kecil sampai pekat mengental seperti bubur, lalu sisihkan di wadah lain, tunggu sampai tidak panas lagi, sampai suhu ruang.
  2. Tes keaktifan ragi, campur bahan biang, aduk sampai larut, jangan kelamaan ngaduk, lalu tutup pakai plastik bening/tutup terserah, dan diamkan -+5menit sampai berbuih, jika tidak berbuih jangan dipakai.
  3. Lalu campurkan bahan adonan (kecuali margarin), air larutan ragi, dan water roux. Ingat yang air tadi disesuaikan dengan adonan, lalu aduk merata, setelah tekstur dirasa pas, lanjut uleni sampai agak kalis dan agak elastis.
  4. Setelah itu tambahkan margarin, lalu uleni sampai kalis elastis, yaitu jika adonan direnggangkan bisa membentuk membran tipis yang hampir transparan dan tidak mudah robek.
  5. Setelah kalis elastis, bulatkan adonan taruh di wadah/baskom dan tutup dengan plastic wrap, diamkan sampai mengembang 2x lipat -+ 1 jam, kalau saya ditaruh di tempat hangat, misal di bawah terik matahari atau dekat magic com menyala, biar cepat mengembang.
  6. Setelah mengembang, kempeskan adonan, bagi jadi 16 biji atau sesuai selera, lalu bulatkan bisa sambil dikasih isian juga, tata di loyang yang sudah diolesi carlo, lalu tutup loyang pakai plastic wrap, dan diamkan lagi sampai mengembang, selama 45menit sampai dengan 1jam.
  7. Setelah mengembang, oles permukaan adonan pakai bahan olesan (saya pakai tambahan topping juga), lalu panggang di oven tangkring yang sebelumnya sudah dipanaskan pakai api sedang 15 menit, taruh di rak bawah/tengah, kalau saya rak tengah, sampai permukaan roti kecoklatan.
  8. Setelah matang masih dalam keadaan panas, segera olesi permukaan roti pakai margarin agar tetap lembut dan tidak kering.
  9. Roti pun siap disajikan, roti ini sangat lembut, empuk, dan enak lho….😋😋😋.

Cara membuat roti tanpa ulen, tanpa mixer mudah banget. Sampai akhirnya kemarin nyoba lagi dan menemukan cara yang pas dan hasilnya cukup memuaskan, rotinya empuk seperti roti yang diulen mikser spiral padahal ini tanpa di mixer sama sekali. Resep Roti Sobek Aneka Isi Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Menul Menul Asli Enak. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya.

Selamat mencoba resep roti sobek lembut, empuk, enak, tanpa mixer! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *