Resep Roti sobek kentang, Sempurna

  • 2 min read
  • Jun 28, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep roti sobek kentang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! roti sobek kentang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan roti sobek kentang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek kentang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak roti sobek kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek kentang!

Untuk menyiapkan Roti sobek kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 200 gr of tepung trigu protinggi.
  2. Diperlukan 50 gr of tepung trigu prosedang.
  3. Diperlukan 100 gr of kentang kukus.
  4. Siapkan 1 sdm of susu bubuk.
  5. Sediakan 5 gr of ragi instan.
  6. Dibutuhkan 45 gr of gula pasir.
  7. Ambil 1 btr of telur.
  8. Diperlukan 50 ml of susu cair/air.
  9. Ambil 35 gr of margarin.
  10. Diperlukan 1/4 sdt of garam.
  11. Gunakan of Isian.
  12. Gunakan sesuai selera of DCC, selai nanas, selai strobery, keju.

Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Japanese milk bread adalah roti sobek ala Jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang, serta rasa yang susu banget. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.

Proses membuat Roti sobek kentang:

  1. Kukus kentang dan haluskan, sisihkan..
  2. Dalam wadah besar masukkan tepung, kentang, gula, ragi instan dan telur aduk rata. Kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis..
  3. Setelah adonan setengah kalis masukkan margarin dan garam, uleni sampai margarin menyatu sempurna. Kemudian dilanjutkan mengulen menggunakan mixer spiral sampai kalis elatis..
  4. Istirahatkan adonan 15-20 menit tutup plastik/serbet basah yg bersih. Setelah diistirahatkan ulen sebentar untuk membuang gas yg ada diadonan, kemudian bagi adonan mjd beberapa bagian. Punya sy ditimbang 30 gr. Rounding sampai permukaannya mulus. Tutup adonan agar tdk kering permukaannya dg plastik/serbet basah..
  5. Ambil satu adonan pipihkan dan beri isian sesuai selera.
  6. Bulatkan kembali adonan yg sudah diisi, tutup rapat agar tdk terbuka dan menyebabkan isian bocor saat dipangngang. Kemudian tata diloyang yg sudah disemir margarin. Istirahatkan lagi adonan sampai mengembang 2x lipat, jangan lupa ditutup. Lalu panggang adonan yg sudah diistirahatkan, panggang selama ±20 menit. Sy pake oven tangkring dg api sedang cenderung besar.Sebelum dipanggang semprot permukaannya dg susu cair. Setelah matang oles permukaan roti dg butter/margarin.

Perut six pack bak roti sobek miliknya terpampang nyata dalam postingan tersebut. Rupanya badan atletis Andrew White didapatkan dengan penuh perjuangan. Satu kunci yang harus selalu diterapkan. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih.

Mudah bukan membuat roti sobek kentang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *