Aneka Resep: Jengkol Balado yang Enak

  • 2 min read
  • Jan 03, 2021

Ingin tau rahasia membuat jengkol balado yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep jengkol balado terbaik! jengkol balado pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan jengkol balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.

Kawan-kawan dapat menghidangkan jengkol balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jengkol balado!

Untuk membuat Jengkol Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan of Bahan :.
  2. Siapkan 1/2kg of Jengkol.
  3. Dibutuhkan secukupnya of Air.
  4. Sediakan 50ml of Minyak goreng.
  5. Sediakan 1 sdm of Garam.
  6. Dibutuhkan 1 sdm of Gula.
  7. Dibutuhkan secukupnya of Micin.
  8. Dibutuhkan sesuai selera of Penyedap rasa.
  9. Diperlukan of Bumbu Halus :.
  10. Ambil 10 buah of Cabai merah keriting.
  11. Dibutuhkan 5 buah of Cabai rawit merah.
  12. Dibutuhkan 5 siung of Bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung of Bawang Putih.
  14. Sediakan 1 buah of Tomat.
  15. Ambil sesuai selera of garam.
  16. Gunakan sesuai selera of gula.

Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar.

Proses menyiapkan Jengkol Balado:

  1. Rendam jengkol semalaman, atau bisa juga di rebus. Kemudian jengkol dipotong dadu..
  2. Goreng jengkol yang sudah dipotong dadu..
  3. Tumis bumbu dengan minyak goreng yang sudah panas, sampai harum nya tercium. Tambahkan air secukupnya, tambahkan juga dengan gula, garam, dan penyedap rasa..
  4. Kemudian haluskan bumbu menjadi satu, dapat menggunakan blender atau mengulek bumbu sendiri..
  5. Ketika bumbu sudah berbuih atau mendidih, masukkan jengkol yang sudah di goreng..
  6. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..
  7. Koreksi kembali rasanya sudah pas atau belum..
  8. Jika sudah pas makan jengkol balado sudah siap dihidangkan☺.

Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan.

Mudah bukan membuat jengkol balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *