Resep: Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat yang Enak

  • 3 min read
  • Jun 02, 2021

Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep roti sobek ubi kuning isi coklat ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan roti sobek ubi kuning isi coklat untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang tidak berani memasak roti sobek ubi kuning isi coklat karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ubi kuning isi coklat! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Craftlog Roti ini memiliki bentuk yang mudah untuk di sobek tanpa harus di potong, teksturnya sangat lembut dan didalamnya diberi isi adonan bubuk cocoa coklat yang berkualitas. Cara pembuatannya mudah, namun sama seperti pembuatan roti pada umumnya, Anda perlu mengistirahatkan adonan dalam jangka waktu yang cukup lama. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan roti sobek ubi kuning isi coklat hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek ubi kuning isi coklat!

Untuk menyiapkan Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 250 gr of tepung terigu pro tinggi.
  2. Siapkan 130 gr of ubi kuning, berat setelah dikukus.
  3. Gunakan 1 sdm of susu bubuk.
  4. Ambil 2 sdm of gula pasir.
  5. Diperlukan 1 of kuning telur.
  6. Sediakan 100-120 ml of susu cair.
  7. Sediakan 1 sdt of ragi.
  8. Siapkan 45 gr of butter.
  9. Gunakan Sejumput of garam.
  10. Diperlukan of Isian:.
  11. Gunakan sesuai selera of Coklat atau.

Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain. Roti manis isi Coklat adalah Roti yang sangat mudah di buat. Saran saya ingat perhatikan ukuran gistnya agar roti yang di hasilkan sesuai dengan ke inginan kita lembut dan enak rasanya. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.

Proses menyiapkan Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat:

  1. Hangatkan sebagian susu cair, lalu campurkan dg ragi dan gula pasir.. Aduk rata, lalu biarkan sebentar sampai berbuih tanda ragi masih aktif…
  2. Campurkan tepung terigu, ubi, susu bubuk sampai merata.. Lalu masukkan kuning telur dan campuran ragi.. Ulen sampai setengah kalis ya.. Lalu sedikit demi sedikit bisa ditambahkan sisa susu cair.. Hentikan jika dirasa adonannya sudah pas teksturnya…
  3. Tambahkan butter dan garam.. Uleni sampai kalis elastis…
  4. Tutup adonan dg plastik atau serbet.. Biarkan sampai mengembang 2x lipat..
  5. Kempeskan adonan.. Lalu bulat2 kan seberat @40 gr.. Bisa diisi dg coklat bagian tengahnya atau sesuai selera.. Letakkan didalam loyang yg sudah diolesi margarin.. Letakkan agak berdekatan.. Istirahatkan lg sampai mengembang…
  6. Panaskan oven.. Saya pake otang ya.. Jd disesuaikan aja panasnya.. Oven kurang lebih 30 menit atau sampai matang sisi bawah dan atasnya.. Setelah matang, kluarkan dr oven lalu segera olesi dg mentega dibagian atasnya…

Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti isi selai coklat,cocok untuk usaha Dapur Adinda.. Lihat juga resep Roti manis ubi jalar kuning enak lainnya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek ubi kuning isi coklat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *