Resep Roti sobek Anti Gagal

  • 2 min read
  • May 09, 2021

Ingin tau rahasia bikin roti sobek yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah – roti sobek! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang malas mulai memasak roti sobek karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Lihat juga resep Roti Sobek Coklat Keju enak lainnya. Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang.

Kawan-kawan dapat menghidangkan roti sobek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek yuk!

Untuk membuat Roti sobek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
  2. Diperlukan 1 butir of telur.
  3. Diperlukan 1 sdm of fermipan.
  4. Sediakan 120 ml of susu cair.
  5. Gunakan 30 gr of Gula pasir.
  6. Dibutuhkan 30 gr of Mentega.
  7. Diperlukan secukupnya of Garam.
  8. Gunakan of Bahan isi.
  9. Ambil batang of Coklat.

KOMPAS.com – Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti sobek ini cara membuatnya ternyata mudah, dengan bahan – bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, ragi instan dan beberapa bahan lainnya, sudah bsia menghasilkan roti sobek yang enak.

Langkah-langkah membuat Roti sobek:

  1. Kocok telur dan masukan ke tepung terigu,.
  2. Masukan gula ke dalam susu cair dan aduk sampai larut, (susu suhu ruang).
  3. Masukan susu cair tadi ke adonan terigu, aduk sampai rata..
  4. Setelah cukup rata istirahatkan adonan selama 6-8 jam, gluten akan terbentuk dg sendirinya..
  5. Setelah 6jam uleni sebentar, masukan fermipan. Mixer kurang lebih 3menit..
  6. Setelah adonan agak kalis masukan mentega dan garam. Mixer lagi sampai kalis. Kurang lebih 5menit saja sudah kalis..
  7. Setelah adonan kalis, rounding adonan.. Dan diamkan selama 1jam supaya mengembang, jangan lupa ditutup pakai kain yg bersih.
  8. Setelah 1 jam dan andonan sudah mengembang tekan2 agar udaranya keluar. Dan uleni sebentar saja..
  9. Bagi adonan menjadi 9bagian. Dan rounding 1 per 1 sambil di isi coklat batang yg sudah dipotong2. Dan ditata dalam loyang ukuran 20 yg bawahnya sudah dioles mentega dan diberi kertas roti..
  10. Diamkan lagi selama 20menit supaya mengembang sempurna..
  11. Setelah adonan mengembang, panggang dlm oven tangkring selama 40 menit, oven sebelumnya sudah dipanaskan trlebih dahulu..
  12. Setelah matang dan permukaannya kecoklatan angkat olesi permukaanya dg margarin selagi masih panas..
  13. Roti siap disajikan..

Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *