Cara Praktis Memasak Roti Sobek Empuk, Enak Banget

  • 3 min read
  • Apr 03, 2021

Ingin masak roti sobek empuk yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek empuk terbaik! roti sobek empuk salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan roti sobek empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Lihat juga resep Roti Sobek empuk Serat Panjang enak lainnya..

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan roti sobek empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek empuk yuk!

Untuk menyiapkan Roti Sobek Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan of tepung terigu protein tinggi (aku pakai cakra).
  2. Siapkan of tepung terigu protein rendah=kunci biru (aku pro sedang=segitiga biru).
  3. Gunakan of gula pasir.
  4. Diperlukan of kuning telur.
  5. Gunakan of telur utuh (kocok lepas dengan garpu, ambil 1/2 nya).
  6. Sediakan of susu bubuk.
  7. Diperlukan of ragi instant (aku pakai Fermipan).
  8. Sediakan of susu cair putih dingin (aku pakai air kelapa Hydrococo dingin).
  9. Dibutuhkan of mentega.
  10. Dibutuhkan of garam.

Empuk Sekali. roti sobek adalah salah satu jenis roti yang memiliki tekstur lembut empuk dan Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti Sobek Isi Coklat. Njajan.com – Apakah Anda suka bersarapan dengan roti? Jika iya tidak ada salahnya membuat roti sobek sendiri sebagai selingan roti tawar. Sejak ribuan tahun lalu roti menjadi salah satu jenis makanan yang tak pernah lekang oleh waktu.

Proses membuat Roti Sobek Empuk:

  1. Dalam wadah, masukkan duo terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, dan telur. Aduk rata. Kemudian masukkan susu cair (aku Air kelapa) sedikit demi sedikit sambil dimixer/ diuleni manual hingga kalis.
  2. Setelah itu masukkan mentega dan garam. Uleni/mixer lagi hingga kalis elastis dan mencapai window stage : bila dibentangkan, seperti sebuah selaput tipis dan adonan tidak sobek.
  3. Bulatkan adonan. Beri sedikit minyak. Kemudian tutup dengan plastic wrap atau bisa juga dengan serbet kira2 45-60 menit hingga mengembang 2x lipat.
  4. Setelah mengembang, tinju dan uleni sebentar adonan. Kemudian ambil adonan kira2 @50-52 gram. Bulatkan (aku jadi 9 bulatan).
  5. Gilas dengan rolling pin dan gulung. Sementara itu, oven bisa dipanaskan..
  6. Kemudian letakkan pada loyang yang telah diolesi margarine tipis2 (atau carlo) Olesi dengan susu cair. Bisa langsung ditaburi topping sesuai selera atau polos juga sudah enak mom😊.
  7. Panggang sampai matang. Aku pakai otang, kira2 25 menit dengan api sedang dan diputar2 loyangnya supaya rata matangnya. Bisa dimasukkan plastik atau wadah tertutup supaya tetap lembap (tidak kering).

Merdeka.com – Cara membuat roti bisa dibilang gampang-gampang susah. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Resep Roti Pita dan Roti Tortilla Teflon Anti Gagal. Resep Sate Kambing Empuk Enak dengan Bumbu Kecap Spesial.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek empuk hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.