Resep: Soto Ayam Kampung sambal kacang, Enak Banget

  • 3 min read
  • Jan 23, 2021

Sedang pengen coba resep soto ayam kampung sambal kacang yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam kampung sambal kacang terbaik! soto ayam kampung sambal kacang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang takut mulai memasak soto ayam kampung sambal kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung sambal kacang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Kawan-kawan dapat membuat soto ayam kampung sambal kacang hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam kampung sambal kacang yuk!

Untuk menghidangkan Soto Ayam Kampung sambal kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 1/2 kg of Ayam kampung, rebus,suwir2.
  2. Ambil 1/4 butir of kol.
  3. Diperlukan 1 ons of toge pendek/kacang hijau.
  4. Ambil 1 bungkus of soun mangkok.
  5. Dibutuhkan 2 btg of bawang daun iris u taburan.
  6. Sediakan 2 btg of seledri iris u taburan.
  7. Gunakan of Bawang goreng u taburan.
  8. Diperlukan of Jeruk nipis.
  9. Siapkan of Kerupuk sumber sari.
  10. Gunakan of Bumbu di haluskan.
  11. Gunakan 6 of bawang merah.
  12. Diperlukan 5 of bawang putih.
  13. Gunakan 3 of kemiri.
  14. Siapkan 1 cm of kunyit.
  15. Sediakan of Gula putih.
  16. Siapkan of Garam, merica, penyedap.
  17. Ambil of Minyak.
  18. Gunakan of Bumbu cemplung.
  19. Siapkan 2 btg of serai geprek.
  20. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
  21. Dibutuhkan 1 cm of jahe iris tipis.
  22. Ambil of Sambal kacang.
  23. Diperlukan 1/2 ons of kacang tanah,goreng.
  24. Dibutuhkan 10 of rawit.
  25. Gunakan 1 of cabe merah.
  26. Dibutuhkan 2 of bawang putih.
  27. Siapkan of Garam.
  28. Sediakan of Gula merah.

Dengan tambahan sambal kacang yang membuat rasanya begitu khas, masyarakat setempat menyebutnya Sroto Sokaraja. Soto ini dihidangkan dengan topping kerupuk cantir yang terbuat dari ketela pohon, kemudian disantap bersama ketupat. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Cara membuat Soto Ayam Kampung sambal kacang:

  1. Rebus ayam kampung dengan daun bawang sampai ayam matang, sisihkan. Air bekas rebusan tambah sampai kurang lebih 2 liter. Masukan bumbu cemplung..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ke dalam panci bekas rebusan ayam. Tambahkan garam, gula putih,penyedap. Test rasa dan matikan api..
  3. Rebus toge pendek 1 menit saja pd air mendidih, angkat tiriskan, soun cukup d rendam saja dgn air dingin 15 menit, angkat, sisihkan. Kol di iris tipis..
  4. Haluskan bahan sambal, aku d blender biar praktis, tumis dgn sedikit minyak hingga air habis, test rasa, angkat, sisihkan..
  5. Susun semua bahan dalam mangkuk, berikut ayam suwir, taburi bawang daun, seledri bawang goreng dan sambal kacang. Tuang kuah perlahan, beri perasan jeruk nipis dan kecap. Soto ayam kampung sambal kacang siap di nikmati dgn pelengkap kerupuk. So yummyyy.

Hidangkan bersama sambal rawit, kecap manis. Soto ayam enak yang satu ini bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah diolah dengan cara yang berbeda serta memakai Ciri dari soto yang satu ini memang punya kuah yang bening & sering disajikan bersama dengan sambal kacang serta kerupuk merah sebagai teman makannya. Potongan daging ayam kampung, bawang daun, kerupuk aneka warna dan bawang goreng Bukan sambal biasa tapi sambal kacang. Silakan bubuhkan sambal kacang ke dalam mangkok Tidak sulit menemukan Kedai Soto Ayam Jalan Bank Haji Loso ini. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.

Mudah bukan membuat soto ayam kampung sambal kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *