Resep Puding Regal yang Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Feb 28, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep puding regal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan puding regal! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang malas mulai memasak puding regal karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding regal! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Puding yang satu ini unik, karena mengombinasikan lapisan puding dengan susunan biskuit regal, sehingga biskuitnya terlihat dari luar, tapi terbungkus puding bening dengan cantik. Parents bisa mengkreasikan puding regal dengan berbagai bahan, misalnya dengan oreo, puding coklat, atau membuatnya seperti resep tradisional, puding lumut. Cara Membuat Puding Milky Regal With Fla Caramel.

Teman-teman dapat memasak puding regal hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin puding regal yuk!

Untuk menyiapkan Puding Regal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan of Bahan bening :.
  2. Siapkan of air.
  3. Sediakan of regal.
  4. Ambil of agar2 bening swallow.
  5. Ambil of gula pasir munjung.
  6. Diperlukan of Vanili esence (resep asli tidak pakai).
  7. Sediakan of Bahan kuning:.
  8. Siapkan of air.
  9. Ambil of butter leleh (saya pake anchor salted).
  10. Ambil of gula pasir.
  11. Gunakan of kuning telur.
  12. Ambil of toffieco vanila butter (resep asli tidak pakai).
  13. Sediakan of agar2 swallow bening.
  14. Siapkan of kental manis.
  15. Dibutuhkan of Bahan coklat:.
  16. Gunakan of air.
  17. Siapkan of gula pasir.
  18. Gunakan of coklat bubuk (saya pake vanhotten).
  19. Sediakan of DCC (resep asli tdk pake).
  20. Gunakan of agar2 swallow coklat.
  21. Sediakan of Vla (optional) (resep asli tdk pakai).
  22. Gunakan of my vla nutrijel.
  23. Dibutuhkan of air.
  24. Ambil of Coklat silver queen kacang mede yang dark.
  25. Siapkan of Di rebus semua sampe mencair dan mendidih, test rasa kalau kurang manis boleh tambah gula halus 1 sdm tergantung selera.

Siapkan bahan-bahannya, tata biskuit marie di loyang; Di panci masukan susu,gula, chochochip white dan agar-agar aduk rata, panaskan sebentar hingga pinggirannya mulai berbuih sambil di aduk-aduk, matikan api dan tuang cairan susu dalam kocokan kuning telur dan aduk rata, masak lagi agar-agar hingga mendidih matikan api Puding regal merupakan modifikasi rasa dan bahan dari resep puding yang biasa dengan mencampurkan biskuit regal kedalam puding. Puding sekarang memang telah mengalami banyak modifikasi bentuk dan varian rasa seperti puding coklat, puding alpukat, puding strawbery dan banyak lagi varian rasanya. Puding regal memang sedang tren sekali sebagai suguhan di beragam acara dan arisan. Tekstur regal yang menjadi lembut berpadu dengan kenyal manisnya puding, ditambah aroma kopi yang menggoda.

Proses membuat Puding Regal:

  1. Susun regal didasar cetakan pudding. Rebus bahan bening sampai mendidih, tuang diatas regal. Masukan freezer agar cepat mengeras. (1 bks regal saya pake semua disusun agak rapat2, lupa di foto).
  2. Mixer bahan kuning; butter cair, kuning telur, susu kental manis dan toffieco vanilla butter sampai tercampur rata. Sisihkan. Rebus agar, gula dan air sampai mendidih, lalu tuang kocokan telur aduk cepat sampai rata dan rebus terus sampai mendidih matikan kompor aduk2 dulu sampai tdk beruap lalu tuang diatas lapisan bening. Masukan freezer agar cepat mengeras..
  3. Terakhir rebus bahan coklat semua sampai mendidih dan tuang diatas lapisan kuning..
  4. Tunggu dingin masukan kulkas..
  5. Setelah dingin keluarkan dari cetakan potong2, sajikan.
  6. Siram vla lebih enak yummmmyyyy 😋.
  7. Note: loyang puding 24 cm yg saya pakai kurang tinggi jd adonan coklatnya gag muat semua, jd tersisa adonan coklatnya, saran saya moms bisa pake loyang diameter 26 cm spy pas ukurannya.atau boleh uk 24 cm tapi hrs tinggi..

Yuk buat puding regal kopi yang dijamin bikin ketagihan! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Campurkan semua bahan membuat puding, kecuali regal di atas panci dan tunggu hingga mendidih. Untuk membuat vla, dengan mencampurkan semua bahan dan aduk merata. Tuang adonan pudding ke dalam cup dan biarkan menjadi padat. Taruh regal marie di atasnya dan biarkan biskuit menyatu dengan pudding.

Mudah bukan membuat puding regal? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.