Resep Jengkol Balado Ala Mamak Tya Anti Gagal

  • 2 min read
  • May 02, 2021

Ingin masak jengkol balado ala mamak tya yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol balado ala mamak tya terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – jengkol balado ala mamak tya! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang takut mulai memasak jengkol balado ala mamak tya karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado ala mamak tya! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Pertama, rebus jengkol terlebih dahulu hingga empuk dan matang. Lalu, bilas bersih jengkol, dan pukulpukul agar semakin lembut. Setelah itu, tumis bumbu halus hingga baunya harum.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan jengkol balado ala mamak tya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol balado ala mamak tya yuk!

Untuk menghidangkan Jengkol Balado Ala Mamak Tya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 300 gram of jengkol yg sudah direbus, potong-potong.
  2. Ambil of Bumbu halus :.
  3. Diperlukan 10 buah of cabe keriting.
  4. Diperlukan 30 buah of cabe rawit.
  5. Sediakan 7 siung of bawang merah.
  6. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  7. Siapkan 1 buah of tomat.
  8. Dibutuhkan of Pelengkap :.
  9. Siapkan of Daun Salam.
  10. Gunakan of Daun jeruk.
  11. Diperlukan of Garam, Penyedap rasa, kaldu bubuk dan merica.

Masukkan semua bumbu utuh dan aduk hingga merata dan semua bumbu matang. Kemudian, masukkan santan cair dan sedikit air. Manfaat Buah Jengkol bagi tubuh – Jengkol yang memiliki nama latin PithecollobiumJiringa atau Pithecollobium Labatum, merupakan buah yang terkenal dengan aromanya yang khas dan banyak dihindari sebagian masyarakat, namun tidak sedikit juga yang menyukai buah ini, karena di Indonesia sendiri jengkol sudah menjadi makanan khas. Jengkolbiasanya di olah menjadi balado jengkol, kerupuk jengkol.

Proses menyiapkan Jengkol Balado Ala Mamak Tya:

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, kalau sudah panas tumis bumbu hingga wangi. Masukkan daun salam dan daun jeruk..
  3. Masukkan jengkol, tambahkan sedikit air. Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa/kaldu bubuk, dan merica..
  4. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Jengkol Balado Ada orang yang tak suka jengkol, tapi masakan ini adalah favorit saya karena sensasi yang sulit dijelaskan dengan kata-kata. Dari sekian banyak olahan jengkol, favorit saya adalah Jengkol Balado. Alhamdulillah, Bakoel Ussy menyediakannya jadi sudah pasti dong menu ini langsung masuk ke piring saya. Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi. kali ini ambu mau review MUKBANG sambal cumi pete mercon ditambah kerupuk jengkol. cekidot yaa . #PeteJengkolBalado Gilaaa Pete Jengkol Balado .

Selamat mencoba resep jengkol balado ala mamak tya! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *