Resep: Jengkol Balado, Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Apr 16, 2021

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep jengkol balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan jengkol balado! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang malas mulai memasak jengkol balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Resep Jengkol Balado – WARNING – Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah πŸ˜€ Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih.

Sobat dapat menyiapkan jengkol balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jengkol balado yuk!

Untuk menyiapkan Jengkol Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1/4 Kg of Jengkol.
  2. Diperlukan secukupnya of garam.
  3. Gunakan secukupnya of kaldu ayam bubuk (Opsi boleh tdk pake).
  4. Ambil secukupnya of gula pasir.
  5. Sediakan of Bumbu Halus :.
  6. Diperlukan 10 buah of cabe merah besar.
  7. Sediakan 15 of cabe rawit orange.
  8. Ambil 9 siung of bawang merah.
  9. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  10. Dibutuhkan 1 buah of tomat.

Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek.

Proses menghidangkan Jengkol Balado:

  1. Rebus jengkol Β±40menit biar empuk, tes pakai garpu kalau sudab empuk angkat tiriskan. diam kan sampai tidak panas lalu kupas kulitnya & potong2 dadu (ukuran selera ya mom).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air Β±100ml diamkan sampai air nya menyusut tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. masukan potongan jengkol aduk sampai rata. tes rasa ya moms dan siap dihidangkan.
  3. Note: jumlah cabe sesuai selera ya moms. bisa dikurang atau ditambah.

Baca Juga: Resep Semur Jengkol yang Empuk dan Gak Bau, Dijamin Bikin Kalap Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *