Aneka Resep: Balado jengkol teri medan, Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Feb 02, 2021

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep balado jengkol teri medan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado jengkol teri medan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Banyak orang sudah menyerah duluan balado jengkol teri medan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol teri medan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Satu lagi kreasi resep jengkol balado teri Medan yang bisa Anda coba untuk sajian spesial di rumah. Campuran jengkol dan teri akan membuat rasanya makin mantap. Baca juga: Resep Spaghetti Bolognese, Carbonara, dan Aglio Olio.

Teman-teman dapat memasak balado jengkol teri medan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado jengkol teri medan yuk!

Untuk membuat Balado jengkol teri medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1/4 kg of jengkol.
  2. Sediakan 1 genggam of teri medan.
  3. Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
  4. Gunakan Secukupnya of garam.
  5. Diperlukan Secukupnya of gula merah.
  6. Gunakan of Bahan yang dihaluskan.
  7. Siapkan 3 buah of cabe kering.
  8. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  9. Ambil 3 siung of bawang merah.
  10. Gunakan 1 buah of kemiri.

Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan.

Proses menyiapkan Balado jengkol teri medan:

  1. Rebus jengkol bersama daun salam, sedikit kopi, dan sereh menggunakan metode 5, 30, 7 (metode postingan sebelumnya yaitu memasak bubur kacang hijau).
  2. Bersihkan jengkol dari kulitnya dan potong sesuai selera.
  3. Goreng jengkol sebentar lalu tiriskan, goreng juga teri lalu tiriskan.
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, lalu masukan jengkol. Beri sedikit air dan tambahkan teri serta bumbu. Cek rasa angkat dan sajikan..

Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Resep dan Cara Membuat Teri Jengkol Balado Masakan Indonesia ala rumah makan padang. Asin pedasnya mantap. cocok disantap dengan nasi putih hangat. Karena masakan balado terong kentang sering ada di menu prasmanan saat khajatan dan syukuran. Dengan ini muncul lagi kreasi lainnya dari terong balado yaitu dengan menambahkan irisan tahu tempe goreng, daging cincang, petai, jengkol, telur puyuh atau telur ayam dan teri.

Mudah bukan membuat balado jengkol teri medan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *