Langkah Mudah Membuat Bolen pisang coklat, Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Sep 01, 2021

Bolen pisang coklat. Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak.

BOLEN PISANG KEJU COKELAT Source : monic's simply kitchen blog By : @irmadesmayanti. Bolen Pisang Coklat Keju ini merupakan salah satu produk primarasa yang diminati banyak orang, apalagi untuk para pencari oleh oleh khas Bandung. Primarasa sangat terkenal dengan kue-kue khas Bandung nya.

Lagi mencari ide resep bolen pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen pisang coklat memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolen pisang coklat:

  1. Ambil BAHAN A :.
  2. Gunakan 200 gr tepung terigu cakra.
  3. Siapkan 35 gr gula halus.
  4. Ambil 75 gr margarin.
  5. Siapkan 80 ml air matang.
  6. Ambil BAHAN B :.
  7. Siapkan 100 gr tepung terigu cakra.
  8. Gunakan 75 gr margarin.
  9. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
  10. Sediakan ISIAN :.
  11. Gunakan Pisang di panggang dg margarin sebentar.
  12. Sediakan Meises coklat.
  13. Sediakan OLESAN : 1 Buah kuning telur.

Jika anda inin memesan produk Primarasa, pesan disini saja, gak ribet dan gampang banget. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya.

Langkah-langkah membuat Bolen pisang coklat:

  1. Aduk bahan A dg tangan sampai tercampur rata. Bulatkan,diamkan dan tutup dg kain.
  2. Aduk rata bahan B hingga tercampur lalu diamkan bersamaan adonan A selama 10menit..
  3. Bagi masing2 adonan menjadi 16bagian, kalau pengen lebih kecil boleh dobagi menjadi 18 bagian..
  4. Gilas/pipihkan adonan A,lalu ambil adonan B dan taruh di atas adonan A, lipat bagian kanan kiri, lalu atas bawah, gilas lagi kemudian gulung gilasan tadi, kemudian gilas lagi, dan gulung lagi, lakukan sampai adonan habis, lalu diamkan sekitar 10menit..
  5. Setelah 10 menit gilas adonan, lalu isi dg pisang dan 1sdt meises, lipat bagian kanan kiri,lalu atas bawah, taruh di atas loyang..lakukan sampai habis..
  6. Panaskan oven 200⁰c,.
  7. Olesi bolen dg kuning telur,dan taburi meises sebelum di panggang..
  8. Panggang dg suhu 200⁰ c selama 25 menit d rak tengah,, lalu panggang lagi 10menit di rak atas.angkat. siap d nikmati.

Ternyata buat nya mudah, abis ini pasti akan sering bikin dgn isian yg berbeda². Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen pisang coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *