Aneka Resep: Ayam Gulung Bihun Kuah Lemak Anti Gagal

  • 2 min read
  • Oct 16, 2021

Lagi nyari resep ayam gulung bihun kuah lemak yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam gulung bihun kuah lemak terbaik! ayam gulung bihun kuah lemak merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam gulung bihun kuah lemak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulung bihun kuah lemak! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Jika ingin lebih pedas, tambahkan sedikit sambal. Lagi satu, jika ingin memasukkan serai, hanya diketuk ketuk dan dimasukkan seketika sahaja setelah kuah mendidih dan kemudiannya diceduk keluar. Ayam Goreng Berempah Serai Ayam Goreng Berempah Serai.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam gulung bihun kuah lemak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam gulung bihun kuah lemak!

Untuk memasak Ayam Gulung Bihun Kuah Lemak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 buah of Dada Ayam.
  2. Gunakan 65 gram of Bihun Jagung Superior.
  3. Gunakan 4 butir of Telur Ayam.
  4. Siapkan secukupnya of Daun Ketumbar.
  5. Ambil 5 siung of Bawang Merah.
  6. Gunakan 3 siung of Bawang Putih.
  7. Ambil 2 sendok teh of Ketumbar.
  8. Siapkan 3 butir of Kemiri.
  9. Gunakan 2 cm of Kunyit.
  10. Ambil secukupnya of Terasi.
  11. Siapkan secukupnya of Garam.
  12. Gunakan secukupnya of Gula Pasir.
  13. Gunakan 150 ml of Santan.
  14. Sediakan 3 sendok makan of Minyak Goreng.
  15. Siapkan 1 buah of Serai.
  16. Siapkan 2 buah of Daun Jeruk.

Lihat juga resep Bihun Telur Gulung enak lainnya. Resipi sedap dan mudah untuk Laksam Kuah Lemak Kelantan. Laksam ni memang sinonim dengan negeri Cik Siti Wan Kembang. Cara penyediaanya cukup mudah tetapi perlu mengambil masa itu yang ramai yang malas nak membuatnya walaupun setiap kali makan sangat berselera.

Proses menyiapkan Ayam Gulung Bihun Kuah Lemak:

  1. Siapkan bahan-bahan yang akan dihaluskan. Ulek/ blender semuanya kecuali daun jeruk dan serai..
  2. Setelah semuanya halus. Sisihkan..
  3. Rebus air sekitar 400 ml hingga mendidih. Bersihkan dada ayam dari lemak-lemak dan kulitnya, iris memanjang seperti korek api ukuran besar. Bumbui dengan garam dan lada. Rebus ayam sampai matang dan sisihkan air rebusannya..
  4. Seduh Bihun Jagung Superior dengan air mendidih hingga lentur. Sisihkan..
  5. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk dan serai hingga wangi dan matang..
  6. Setelah bumbu matang tambahkan kaldu ayam (air rebusan ayam). Masak hingga mendidih lalu kecilkan api. Selagi menunggu kuah mendidih, rebus telur..
  7. Setelah kuah mendidih, tambahkan santan kental. Aduk rata jangan sampai santan pecah. Kalau sudah mendidih matikan api..
  8. Lilitkan bihun pada ayam yang sudah matang. Sisihkan..
  9. Dipiring saji, letakan sedikit bihun. Susun ayam gulung bihun diatas bihun lalu beri kuah. Percantik dengan telur dan daun ketumbar. Siap disajikan..

Penuhkan air dan masukkan satu rempah sup bunjut. Perasakan dengan satu kiub ayam knorr dan garam secukupnya. Bihun juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Waktu tau ada lomba dengan bihun jagung superior langsung terpikir buat bikin resep ini. Apalagi sekarang lagi jaman segala sesuatu serba pedas.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam gulung bihun kuah lemak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *