Aneka Resep: Bakso Ikan Kuah Segar, Enak

  • 2 min read
  • Jan 22, 2021

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bakso ikan kuah segar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bakso ikan kuah segar untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bakso ikan kuah segar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ikan kuah segar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Bahan kuah Air secukupnya Daun ketumbar Sawi putih Tahu sutra atau tahu air Merica. Cara membuat: – Bumbui air didihan membuat bakso ikan dengan batang daun bawang, lada dan garam secukupnya, serta kecap ikan secukupnya. Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai.

Kawan-kawan dapat membuat bakso ikan kuah segar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso ikan kuah segar!

Untuk menyiapkan Bakso Ikan Kuah Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 15 butir of bakso ikan tenggiri.
  2. Sediakan 1 bks of mie instan pipih.
  3. Gunakan 3 Batang of serreh (diiris).
  4. Sediakan 5 lembar of daun jeruk (diiris).
  5. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
  6. Siapkan 2 siung of bawang merah.
  7. Diperlukan Secukupnya of cabe rawit utuh.
  8. Ambil 2 Batang of daun bawang.
  9. Gunakan 1 sdt of gula pasir.
  10. Sediakan Secukupnya of garam.
  11. Siapkan Secukupnya of kaldu jamur (totole).
  12. Dibutuhkan of Cukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu).
  13. Ambil of Bahan sambal.
  14. Sediakan Secukupnya of cabai rawit merah.
  15. Dibutuhkan Secukupnya of cabai rawit ijo.
  16. Ambil 1 buah of cabe merah.
  17. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  18. Ambil Sejumput of garam.

Bakso ikan sebenarnya cukup populer di kalangan pecinta seafoof. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya. Kuah: Didihkan kaldu di dalam panci, bubuhkan garam dan merica. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum, angkat, masukkan ke dalam panci kaldu beserta minyaknya.

Cara memasak Bakso Ikan Kuah Segar:

  1. Membuat sambal : haluskan bahan sambal kecuali daun jeruk. Tumis semua bahan sambal hingga harum, tambahkan daun jeruk kemudian beri sedikit air dan garam. Angkat lalu simpan dalam wadah. Rebus mie instan hingga matang lalu tiriskan.
  2. Membuat kuah : siapkan semua bahan, haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu kuah hingga harum, masukan daun jeruk, sereh dan cabe rawit utuh. Beri air secukupnya sesuai selera untuk kuah bakso. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur kemudian beri irisan daun bawang. Masukan bakso yang telah disayat dan biarkan hingga matang.
  3. Tuangkan bakso ke dalam mangkuk untuk dihidangkan dengan tambahan mie instan yang tadi sudah direbus. Kemudian tambahkan juga sambal yang tadi telah dibuat jika kamu suka pedas.

Walaupun umumnya kuah bakso yang enak dan sedap sealu menggunakan daging pada bahan dasarnya. Ternyata, alternatif lain sebagai pengganti daging adalah ikan. Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan Kuah Sederhana yang Segar Bakso yang biasa kita nikmati dan kita lihat berbahan dasar dari daging. Saring tulang ikan dan bumbu-bumbu, lalu kuah bakso ikan sudah siap disajikan. Bakso aci adalah bakso berbahan kanji yang kini sedang hits, dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. bakso Aci ini memiliki rasa yang sederhana dengan nuansa segar dari.

Mudah bukan membuat bakso ikan kuah segar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *